“长期吸烟、长期酗酒、长期喜辣嗜咸,将大幅度增加患食管肿瘤的风险”。中国抗癌协会食管肿瘤专业委员会主任委员、天津市肿瘤医院食管肿瘤科主任于振涛教授提醒,年龄超过40岁,有上述三个“长期习惯”中的任一个,都应定期进行防癌体检,尤其是胃镜检查。
据于振涛介绍,食管癌是常见的消化道恶性肿瘤之一。中国是世界上食管癌高发地区,新发病例居各类恶性肿瘤第5位,死亡率居第4位。食管癌发病率男多于女,发病年龄多在40岁以上。在中国,食管癌九成为鳞癌,由于很多患者发现时已是晚期,进展快且预后差,5年生存率不足30%。但是,早期发现的食管癌患者5年生存率可达90%以上。所以,早期发现食管癌的“蛛丝马迹”,尤其是对一些高危人群,显得格外重要。
“食管癌的发病与环境和遗传因素不无关系,但除却这些客观因素,还有一些饮食上的习惯可能会导致食管癌。”于振涛表示,长期“烟酒不离手”、“重口味”、“趁热吃”等生活习惯会大大增加患食管癌的风险。酒精,特别是一些高度白酒,会直接导致食道黏膜出现烧伤现象,长此以往反复刺激,食管癌自然就会随之而至;而不少人一边抽烟一边喝酒的爱好,则会使这种危险程度翻倍;腌制会使食品中的亚硝酸盐明显增高,亚硝酸盐含量越高,致癌性越大;过于辛辣和过烫的食物,容易损伤食管上皮,引起上皮细胞变性或者造成破损、溃烂等。虽然黏膜上皮有增生和修复功能,损伤后会自行恢复,但长期反复刺激会导致黏膜慢性损伤,可能诱发癌变。
“改变不健康的饮食和生活习惯——戒烟限酒、少吃腌制食物、控制食物温度、细嚼慢咽、少熬夜,最重要的是高危人群定期体检,做到早发现、早治疗。”于振涛强调,胃镜是最有效的检查手段。食管癌有一个特点——无法通过其他方式筛查,只有胃镜。因此,食管癌高发地区、有家族史、长期抽烟喝酒、40岁以上的人群应该每年做一次胃镜。
食管癌的形成不是一天两天的事,发病过程长,有的甚至需要10年或20年的时间。于主任提醒,早期食管癌症状不明显,但在吞咽时可能有不同程度的不适感:一是哽噎感,即大口吃食物时感到梗阻,通常会反复出现,易被误认为咽炎;二是咽喉部有异物感,吞咽不适或食管内异物感,也易与咽炎混淆;三是胸部不适,如胸骨后胀闷或轻微疼痛,间歇性的,在劳累后及快速进食时发生;四是下段食管癌引起的嗳气、消化不良等胃病症状。一旦发现食管癌,就应该选择专科医院就诊。