沿吉林省吉林市松花江畔向北驱车近两小时,便抵达舒兰市水曲柳镇东升村。这里地处北纬44度世界黄金水稻种植带,拉林河与霍伦河的活水滋养着万顷良田,肥沃的黑土地有机质含量充沛。恰逢稻谷开镰丰收季,家家户户的院落里,各类耕种、收割、加工机械整齐摆放,处处是丰收的热闹景象。
矗立田埂远眺,连片稻田一望无际。数台收割机在阡陌间有序穿梭,机器隆隆作响,饱满的稻谷源源不断倾泻而出,泥土与稻谷交织的清甜气息扑面而来。田埂边,绿色标准化基地标识牌静静伫立。这片沃土,不仅是秋日丰收的实景画卷,更是舒兰稻米产业雄厚根基的生动缩影。行走在这片充盈稻香的土地上,新农人孟佳宁的名字,深深印入心底。
舒兰,满语意为“果实”,是名副其实的“中国生态稻米之乡”。全市水稻种植面积75万亩,年产量超40万吨,其中57万亩纳入全国绿色食品原料水稻标准化基地,有机水稻种植面积达1.2万亩,绿色、有机水稻种植占比78%。此地坐落于长白山生态保护核心区,森林覆盖率52.6%,65条大小河流纵横交错,依托松花江、拉林河上游活水浸润,雨热同期、昼夜温差大,年均日照2427小时,得天独厚的自然条件,让舒兰稻米天然钼元素含量是普通大米的两倍以上。
这里的稻米米粒莹润通透,蒸煮后米香浓郁,冷饭亦不回生,是大自然赠予黑土地的专属馈赠。域内集聚68户水稻加工企业,含34户规模以上企业,3.78万户稻农、千余家合作社扎根乡野,构建起从育种、种植、收储到精深加工的完整产业体系。舒兰大米获批国家地理标志保护产品,区域公用品牌价值达109.26亿元,跻身全国区域品牌百强,产品远销全国31个省区市。坐拥优质资源与金字品牌,如何让田间丰收真正转化为百姓实实在在的增收,成为一代代舒兰种粮人深耕求索的课题。孟广多,便是扎根乡土、深耕米业的实干典范。
孟广多是土生土长的舒兰市水曲柳镇人,秉持“做人要实诚,做米要讲良心”的信条。创业之路步履维艰,2003年,他白手起家,创办金星精制米有限责任公司,打造“广多”大米品牌。数十年深耕稻米行业,一头扎根田间厂房、坚守品质底线,一头联结万千农户、助力粮农增收。早年粮食产业渠道闭塞,优质大米常面临滞销难题。孟广多奔走周边村镇,对接农户收储粮食,持续升级加工设备,严守大米品质关口,将庄稼人的淳朴厚道,融进每一粒稻米之中。经年深耕,“广多”品牌获评吉林省著名商标,企业跻身吉林大米十大领军企业,在舒兰稻米产业中站稳脚跟。
坚守品质的传统模式筑牢了产业根基,但时代浪潮迭代向前,传统米企渠道单一、产品结构单薄的短板逐渐凸显,产业亟须创新破局。就在此时,“90后”女儿孟佳宁带着全新视野返乡,为本土稻米产业注入新生力量。
孟佳宁毕业于天津工业大学动画专业,曾在天津、北京拥有稳定的工作。2017年,她毅然告别都市繁华,返乡深耕乡土稻米产业。如今,她自主经营管理的稻田规模可观,拥有有机水稻种植面积1140亩、绿色水稻种植面积11270亩。依托黑土地绝佳种植条件,水稻亩产稳定在1000至1200斤,基地年产绿色食品级大米4789吨,稳定的产能与过硬的品质,为企业发展筑牢原料根基。
返乡之初,新旧发展理念的碰撞格外鲜明。父亲孟广多深耕田间车间,恪守原料纯正、工艺先进的从业初心;孟佳宁则精准捕捉行业痛点,看清传统米业产销链条短板,洞悉优质舒兰大米“酒香也怕巷子深”的销售困境。她不摒弃父辈实业根基,也不盲从跟风冒进,一边系统攻读EMBA,补齐企业管理、品牌运营专业短板,一边扎根田间地头、生产车间,虚心向老稻农、技术人员请教种植与品控经验,将前沿商业思维与传统农耕实践深度融合。
父女同心,薪火相传。父亲守根固本,紧盯原料甄选、加工生产每一道工序,守护品牌立身之本;女儿拓路创新,重构全域营销新格局。2018年起,孟佳宁带领企业入驻天猫、淘宝、拼多多等主流电商平台;2025年全力深耕直播电商赛道,组建本土运营团队,开启产地溯源直播,用真实短视频讲述舒兰稻田故事,曾创下一小时售出3万袋大米的亮眼业绩,让舒兰香米借着网络走向全国。
真实的田间风貌、饱满的原生态稻米,无需华丽脚本,便是最好的品牌推介。目前,企业已开设40多个线上店铺,线上销售规模持续攀升,传统米业顺利完成数字化转型。依托线上线下融合的全域营销体系与多元化优质产品,企业2025年销售收入达1.58亿元,产业效益稳步增长。
产业蓬勃发展,初心始终扎根乡土。孟佳宁深耕产业、反哺乡邻,创新推行“企业+合作社+农户”发展模式,辐射带动水曲柳镇五道村、先进村等16个村抱团发展。企业积极吸纳本土人才,累计带动175名外出游子返乡创业,为乡村振兴注入活力。同时精准帮扶弱势群体,带动221户、403名脱贫群众稳定增收,落实产业扶贫分红33600元。通过保底收购、入股分红、就近务工、技术帮扶等多重举措,实现农户年均户增收800余元,真正让产业红利惠及千家万户。一粒小小稻米,串联起企业与百姓,撑起乡村增收致富的希望。
深耕产业的同时,孟佳宁始终保持清醒认知:单纯售卖原粮,难以突破产业瓶颈、摆脱同质化竞争。受国内、国际米价波动等市场因素影响,本土稻米产业必须转型升级、提质增效。2026年,企业全新打造健康主食品牌“东北伯伯”,贴合国民健康饮食新需求,研发4款差异化特色产品:低GI多谷物米适配控糖减脂人群;全谷物混合米保留谷物胚芽麸皮,富含膳食纤维;有机胚芽米坚守九成以上胚芽留存率,最大程度锁住稻米营养;充氮锁鲜鲜米采用低温碾磨、极速锁鲜工艺,破解大米储存失香变质的行业难题。企业实现了从售卖原粮、白米,到打造高端健康主食的产业跃迁,多款新品亮相全国行业展会,备受经销商青睐。目前,团队持续研发即热鲜食米饭,填补区域稻米速食产品空白,推动乡土粮食产业向精细化、高端化、多元化迈进。
漫步金星米业厂区,老旧加工设备镌刻着孟广多一代创业者的奋斗足迹,数字化新车间彰显着青年新农人的创新求索。两代人的接力传承,正是舒兰稻米产业迭代升级的真实缩影。这片黑土地之上,稻米产业从散户零散种植,升级为合作社规模化经营;从简单原粮外销,迭代为品牌赋能、电商出圈、精深加工;从自给自足的农耕模式,成长为百亿价值的特色支柱产业。一代代种粮人、创业者接续耕耘,将黑土地的自然馈赠,化作富民兴村的坚实力量。
暮色浸染稻田,晚风裹挟着清甜稻香扑面而来。孟广多依旧日日奔走于田间与车间,触摸谷粒、查验设备,坚守着刻入骨髓的粮食敬畏之心;孟佳宁穿梭于直播间、展销会、试验田之间,传承父辈诚信务实的底色,以青年创新思维,为舒兰大米开拓更广阔的市场。
在舒兰,金星米业并非个例,众多企业、合作社与新农人并肩发力,共同擦亮“舒兰大米”金字招牌,孟广多、孟佳宁父女,正是万千乡土奋斗者的生动缩影。
松花江水滔滔不绝,千顷稻田岁岁金黄。一粒舒兰稻米,凝结着黑土地的阳光雨露,承载着老一辈创业者脚踏实地的坚守,更彰显着青年新农人敢闯敢创的担当。悠悠稻香漫过田垄、跨越江河、飘香四海,这是丰收的味道、土地的回响,更是乡村振兴路上生生不息的希望。
(作者为中国报告文学学会会员)
