美食会友的林深（拳拳之心）

　　推开雨儿胡同28号的门，一个身着黑色运动服的男孩出现在我的面前。这位朴素真挚的男孩就是eatwithchina（以下简称“EWC”）的创始人——林深。穿过回廊，跟随他走进这所小小的四合院，院子中间摆放着一张长桌。长桌上还残留着昨晚刚刚举办过活动的痕迹，桌上的酒杯里盛着北京的初雪。这座四合院就是林深举办美食活动的主要场所。

　　林深曾在沙特阿拉伯国王科技大学学习环境工程专业。当谈起创办EWC的缘由，林深表示他非常爱交朋友，又受到国外为短途旅行客提供食宿服务的网站的启发，所以毕业后，他改行做起了国际游学的项目，为中国学子到国外游学提供服务，同时也为外国友人到中国旅游推荐路线、食宿场所。

　　在不断的探索中，林深最终决定向美食领域进军，用美食汇聚来自世界各地的人，让他们分享各自的故事。

　　热爱美食、热爱交友是他创业的原动力。据林深介绍，EWC的产品形态目前只是一个微信公众号，但这丝毫没有减少他建立一个美食社交王国的狂热期望。林深借助微信公众平台为私厨和食客搭建桥梁——食客交钱参加活动，享用美味。平台抽取一部分酬劳，剩下的给私厨。EWC从举办第一场活动起就实现盈利。食客在品尝世界各地美食的同时，还能交到不少朋友。这让吃饭这件简单的小事变成了一次有趣的交友活动。“在这里，多年未见的老同学可能会偶然相遇，久不联系的朋友可能重逢。这种充满戏剧色彩的故事已经上演过很多次了。有一次，3个来自中央戏剧学院的同班同学不约而同地参加了一个饭局，整个过程充满了惊喜。”林深说，“而且在活动中，我遇到了许多有趣的人。一次与日本料理有关的活动给我留下了非常深刻的印象。当时，来了一位山东姑娘，她是山东快书第24代传人，现场为大家表演了一段快板。但实际上，她的职业是音乐治疗师，用音乐来治疗他人的心理疾病。还有一位妇产科医生，她有着非常丰富的人生经历。在成为医生前，她做过前台、代购员等其他职业。这些有趣的人和故事是我在创业路上坚持下去的原因。”

　　翻看林深的微信朋友圈，发布各种各样的活动已经成了他生活的常态。从策划到发布的整个过程，林深需要与私厨沟通协商、谈合作事宜。在微信平台发布活动之后，林深就会收到大量的咨询，这需要他耐心地与这些潜在客户沟通交流。就在采访时，林深的两个手机也响个不停。即便是在吃饭的时候，他也要不断地回复咨询。他说：“我现在除了睡觉，剩下的时间都在工作。每天要做的事情太过琐碎，有时也会感到很烦躁。但是吃到美食、交到朋友后，我就觉得这一切都值得了。刚起步的时候，EWC还面临许多同质平台的竞争。但我认为做这件事情贵在坚持，许多平台做到后来都放弃了。而EWC发展越来越好，我相信我在这件事上至少可以再坚持10年。”

　　林深喜爱哈利·波特，热爱音乐。他在上大学时就和朋友组建了乐队，并担任乐队主唱。创业之后，这样的机会越来越少，但他始终没有放弃这些爱好。回国后，他还和朋友一起开过演唱会。工作室里的钢琴和架子鼓就是他的伙伴。

　　EWC自2014年7月上线以来，林深和合伙人已经在国内外各大城市举办了3000多场活动。除了美食盛宴之外，林深现在也会组织一些其他的活动，像口红制作、翻糖制作等，受到年轻人的喜爱。但他并不满足于目前的发展状态，时常觉得发展速度太慢了。他的目标是每周组织超过100场活动。