巴尔楚克：丝路古驿交汇文明

　　喀什地区的巴楚县位于新疆维吾尔自治区西南部，地处天山南麓、塔里木盆地和塔克拉玛干沙漠边缘，是喀什地区的东大门。巴楚是巴尔楚克的减缩语，为“一切皆有”之意。巴楚素有“胡杨之都、文化之地、丝路之驿、美食之城”的美誉。

　　胡杨之都

　　巴楚县的下河林场、夏马勒林场、曲尔盖3处胡杨林被国家林业局命名为“巴楚胡杨林国家森林公园”，是世界规模最大的天然原始野生胡杨林，总面积约316万亩，巴楚因此被誉为“胡杨之都”。 

　　下河林场是胡杨林核心林区之一。它位于叶尔羌河下游两岸，是巴楚县乃至喀什绿洲的绿色生态屏障，林区内有古树葱茏的原始胡杨和连片的次生林群，林中洋溢着浓郁的远古气息，仿佛还能听到张骞、班超、玄奘、林则徐坚定的足音，演绎着胡杨不朽的生命传奇。

　　文化之地

　　巴楚县自然人文景观共有48处，其中，国家级文物保护单位1个，自治区级3个，县级33个。国家级森林公园1处，国家4A级景区1处，5星级农家乐1家，3星级农家乐3家。 

　　巴楚出土文物散落世界各地博物馆，其中，新疆博物馆4000多件馆藏文物是从巴楚出土的，巴楚县博物馆现有馆藏国家一级文物17件，二级文物2件，三级文物19件。 

　　位于巴楚县——图木舒克公路交接处西侧、距离县城约40公里的卡拉姆达尔拜克古墓，14-15世纪著名的历史学家、语言学家、诗人卡拉姆达尔拜克，他曾到巴基斯坦、印度等地求学，回来后经过不断地探索，对刀郎部落生活进行了记载。他才华横溢，精通汉语、巴基斯坦语、哈萨克语、阿拉伯语等，他的著作翻译成了汉语和蒙古语。晚年他到北京拜见了当时的皇帝，著作至今保留下来的有《爱情故事》、《燕子夫人》等。与卡拉姆达尔拜克同时代齐名的沙呆提拜克，他曾求学于巴基斯坦、伊朗等地，他把自己大部分年华花费在了刀郎文化的发展传承上，对巴楚文化体育事业发展做出了突出贡献。 

　　欢快热烈的麦西来甫和具有浓郁民族特色的赛马、民族式摔跤等项目已成功获批非物质文化遗产。1名民间艺人列为国家级非物质文化遗产传承人，4名民间艺人列为地区非物质文化遗产传承人。

　　丝路之驿

　　巴楚是古丝绸之路上的重要驿站和“丝路明珠”，也是南疆三地州的门户。国道314线、省道215线、三莎高速和南疆铁路贯穿县境，是人流、物流、资金流由喀什辐射世界的重要通道。 

　　巴楚县三岔口镇是古丝绸之路上最重要的驿站。它东承丝绸之路起点长安，西越喀什及葱岭链接罗马，南抵和田至印度，是丝绸之路必经之地，也是中华文明、希腊文明、印度文明、阿拉伯文明的交汇处，此地因此而得名“三岔口”。 

　　巴楚县依托丝绸古道驿站特殊的人文地理优势，按照“建设大市场、发展大旅游、搞活大流通”的思路，依托红海湾旅游景区、喀什河湿地公园、曲尔盖金色胡杨岛、丝路古道驿站4大板块，重点打造巴楚红海湾景区为国家5A级风景旅游区。目前，景区内已建成了包括游客服务中心、民俗文化村、丝绸古道人家、古道驿站、古道文化展示馆、十里长亭、古道烽燧、胡杨文化馆、烽火史迹馆、葡萄长廊等80多个子项目。

　　美食之城

　　千百年来，生活在巴楚的人们逐水草而居，日出乘舟举叉捕鱼，骑马弯弓射鹿，捉兔捡拾巴楚蘑菇，夕阳西下，在叶尔羌河畔燃起熊熊篝火，品尝美味的烤鱼、烤肉，用雄浑粗犷的歌喉唱起宛转悠扬的刀郎木卡姆，豪情奔放地跳起麦西热甫，人们在经年累月的生产生活中，创造出了独具特色的饮食文化。 

　　在烤、炸、烹、煮、炖等方法烹制而成的食物中，馕、烤全羊、烤全驼、烤全牛、抓饭、拉面、曲曲（馄饨）、馓子等，深受海内外美食家的喜爱，而以烤制食物最具特色。 

　　佳肴中的“极品”——烤全驼，是巴楚著名的维吾尔族特色美食。 

　　传统风味美食——红海烤鱼，因迎合了野趣野味、烤制独特而获批非物质文化遗产。早在1973年，红海烤鱼就做过《人民画报》的封面。