握拳自测血管抵抗力

　　如果血管抵抗力强，患心血管疾病的风险就会降低。手掌从苍白到红润的过程就是一个简单的自测方法。反复用力握拳和张开手掌，然后攥拳；用手指分别按压住手掌根部的桡动脉和尺动脉，然后伸开手掌；松开按压尺动脉的手指，继续保持压迫桡动脉，观察手掌颜色变化。如果松开尺动脉的时候，由苍白到红润的时间超过10秒钟，代表血管的抵抗力可能是下降的，可以粗略用这种方式来大概评估血管的抵抗力。

　　北京大学人民医院心血管内科主任医师刘健

　　经常失眠用好百合

　　更年期失眠，试试两道含有百合的茶饮。百合蜜茶：干百合10克，蜂蜜适量，将干百合放入杯中，用沸水冲泡，焖10分钟，加入蜂蜜即可饮用，适用于更年期失眠伴有虚烦惊悸、神志恍惚等症。百麦安神茶：百合15克，淮小麦15克，莲子心3克，莲子肉15克，夜交藤10克，红枣5枚，甘草6克。将所有茶材放入砂锅中，用冷水浸泡半小时再加水至500毫升，大火煮沸后转小火前20分钟，滤汁，不拘时代茶温饮。

　　广东省中医院珠海医院针灸科伍亚男

　　罗汉果甜但不升糖

　　如果想喝点甜的，又不想增加热量摄入，可以试试罗汉果。罗汉果中主要提供甜味的不是糖，而是罗汉果甜苷。罗汉果甜苷甜度高但热量低，也几乎不会引起血糖波动。可以把罗汉果作为一种天然代糖用，泡水、煲汤、煮粥等都可以。把罗汉果的壳去掉，果肉部分放到热水里，泡2~3分钟即可饮用。如果不喜欢那么甜，可以一次泡1/4个或者半个。如果喝菊花茶、玫瑰花茶、大麦茶、绿茶等茶饮的时候想要点甜味，可以加点罗汉果，相比加蜂蜜热量能低不少。

　　营养师顾中一

　　腊八粥可因人而异

　　大家可以根据自身需求制作腊八粥。家中如有上班族或老人，腊八粥里不可缺少莲子、花生、核桃仁和红枣。家有糖尿病患者，含糖多的大枣、葡萄干、桂圆最好不放，淀粉含量高的大米和糯米也尽量不放。家中如有高血脂或脂肪肝患者，尽量少放含脂肪高的花生，多放能够调节血脂的荞麦米、燕麦米、枸杞子、黄豆、核桃仁等。如果家有脾胃虚弱者，腊八粥里可以放切成小块的山药。家有“准妈妈”或哺乳期女性，可以多加一些含铁较高的大豆和坚果。

　　江苏扬州市中医院主任中医师许运明