初春的夜晚,我加完班走出单位,已是暮色沉沉。走在街道上,小城已褪去白天的喧嚣,一些店铺正准备打烊。忙碌一整天,此时的我已是饥肠辘辘。
踏着夜色,我匆忙地朝家走去,路过一条小巷时,无意间看到一束橘色的暖光在闪烁。循着光慢慢向前,走近才发现这是一家面馆。面馆很小,低矮的门框上有一盏白炽灯,微弱的光映照着斑驳的树影。门口一侧挂着一块发旧的手写招牌——老家面馆。
我推开门走进面馆,轻声问了一句:“还营业吗?”听到我的声音,倚在炉火旁打盹的老人,一下醒了过来,答道:“营业呢,吃碗啥面?”
老人约莫60来岁,身上的围裙沾满白面,笑起来和蔼可亲。我抬起头,一张发旧的菜单映入眼帘:清汤面6元、西红柿鸡蛋面6元、青菜鸡丝面7元……面的种类很少,但价格很实惠。
我点了碗清汤面,便坐到靠窗的位置。此时,屋里暖意融融,热气扑面,薄薄的水汽笼罩在玻璃窗上,火炉里熊熊的火苗在燃烧,水壶里滚烫的热水在沸腾。才待了一会儿,身体便渐渐暖了过来。环顾面馆四周,瞬间有种回到以前的感觉——发旧的墙面、简陋的灶台、老式的木椅板凳,每张桌上还放着一个印着牡丹花的暖水瓶。
老人给我倒了杯热水,笑呵呵地说:“先暖暖手吧!”随后,他便走到案板后,熟练地将醒好的面团摊开,一根长长的擀面杖合着面皮上下飞舞,一推、一收、一切、一抖、一撂,一把面条便擀好了。
一会儿功夫,老人便端来一碗香气扑鼻、冒着热气的清汤面。看着碗里浓浓的面汤浸润着根根劲道的面条,我咽了咽口水,尝了一口,面条筋道爽滑,面汤浓郁,有一种久违的家的味道。吃着热乎乎的手擀面,夜晚的寒意全无,心里也暖暖的。
吃饭间隙,我和老人攀谈起来。我好奇地问:“旁边的店铺都打烊了,您怎么开到这么晚?”老人笑了笑,指着不远处说:“前边是一所中学,等会儿孩子们才下晚自习,最近太冷了,我晚点关门,他们放学饿了就能过来吃口热乎面,等家长来接的时间,还可以在屋里歇歇脚,喝口热水,暖暖身子。”老人边说,边将桌上的暖水瓶全都灌满了热水。
听老人说,他在这里开面馆已经十多年了,很多学生都是常客,大家亲切地称这里为“深夜食堂”,甚至很多学生毕业后还会回来“打卡”。“孩子们和我都成了朋友,放学路过,哪怕不吃面,都会过来打声招呼。”说话时,老人脸上洋溢着幸福的笑容。
面馆的角落里有一面留言墙,上面贴着许多五颜六色的便利贴,都是学生们写给老人的话——“老头儿,多注意身体!”“一碗烟火里,藏着家的味道”“我爱这人间,更爱这朝朝暮暮的烟火气”……看着这些留言,我心里不觉涌上一股暖流,那些沉淀在心底的美好,仿佛被烟火气轻轻托起,令人陶醉其中。
偶然邂逅这间小面馆,让我品尝到了家的味道,更感受到了浓浓的人情味。人间烟火气,最抚凡人心,这碗热气腾腾的手擀面,温暖了多少夜归人?这一刻,我突然觉得,一碗烟火便是一份温暖的慰藉,生活的本质就是那份简单而纯粹的美好,是一粥一饭、一饮一啄,是朝朝暮暮,也是岁岁年年。
(作者为自由撰稿人)
