“五谷者，万民之命，国之重宝。”中国是人口大国、农业大国，牢牢将饭碗端在自己手中，是一个永恒课题。长篇报告文学《中国饭碗》聚焦国家粮食安全，以朴实细腻的笔墨，大历史观的目光，深情回溯新中国粮食发展史，讲述了中国人以科技引领为先导，依靠自身力量成功实现由“吃不饱”到“吃得饱”并且“吃得好”的伟大转变。

　　全书紧抓重要时间节点、重要人物及重大历史事件，以夹叙夹议的方式，生动呈现出“大国粮仓”的历史、现状和未来。

　　上世纪60年代末，中国人民解放军沈阳军区黑龙江生产建设兵团的指战员扎根东北黑土地，使昔日的北大荒变成了如今的中华大粮仓。40多年前，安徽小岗村18位敢闯敢干的农民，在契约书上按下鲜红的手印，由此拉开我国农村改革的序幕，家庭联产承包责任制确立推行。“杂交水稻之父”袁隆平、“中国小麦远缘杂交之父”李振声、“矮败小麦之父”刘秉华、“杂交大豆之父”孙寰等一大批农业科技专家，为了粮食稳产高产，不遗余力地奋战在育种领域。还有从西北地区到中原地区、从湖广地区到江西的种粮大户，用科学种田的行动，积极践行“绿水青山就是金山银山”理念……

　　一春一秋耕作成谷，一颗一粒积聚成仓。作为一本采访自田间地头的报告文学，《中国饭碗》贴切地解决了宏大叙事与精准议论的关系，从粮食生产根本在耕地、命脉在水利、出路在科技、动力在政策等关键点逐一切入，揭示了走好中国特色的粮食安全之路不易，书写出中国人为解决粮食问题所展现出的智慧和坚韧不拔的勇气。作者不仅从《山海经》、填仓节等丰富的史料和民俗中追溯中国源远流长的农耕史，而且走访了洞庭湖平原、江汉平原、鄱阳湖平原、江淮平原、黄淮海平原等国内主要粮食产区，从不同视角了解种粮农民、科技工作者、粮食销售商、粮库护粮员等群体，从历史和现实的维度，深入探究中华民族通过怎样的努力，牢牢地将饭碗端稳端好。

　　粮食是人类生存发展的根本，粮食安全是治国安邦的重要基石。自上古时代神农和炎帝开农业之先以来，中国人就在与自然和谐共生的发展进程中，逐步摸清了农作物生长的规律，掌握了农事技巧，发明了二十四节气，并自觉用于指导农业生产，产生了《论积贮疏》《齐民要术》等重要著述，强化了对粮食的认识。

　　细细研读该书可以看出，新中国成立70多年来，我们在发展农业、实现养活养好人民的任务和目标上成就卓著，为全球粮食安全、贫困治理和农业可持续发展作出了巨大贡献。令人敬佩的是，以袁隆平为代表的农业科学家始终肩负让中国人民吃饱吃好的人生理想，执着地将论文写在祖国大地上，通过几十年如一日的接续奋斗，实现粮食年年丰产的可喜局面。

　　《中国饭碗》聚焦中国农业发展，讲述了农业科学家和种田达人，为抓好农业生产所作出的种种努力，例如赵洪璋等科学家孜孜不倦开展小麦育种的故事，既震撼心灵，又给人启迪。此外，这部著作还整体回顾了为提高中国农业质量效益，国家出台的相关扶持政策。例如，上世纪五六十年代初开展兴修水利、近年来实施退耕还林还草工程等，为农业绿色发展迈出新步伐奠定了坚实基础。如今，经过几代人的艰苦奋斗，中国农业从当初的人拉肩扛、看天吃饭，转变为全程机械化和“靠数据”，实现从小农生产到数字农业、智慧农业的巨大跨越。在水稻、小麦、玉米、大豆等农作物的研究与培育方面，培育出大量具有自主知识产权和世界领先水平的优良品种，从而在源头上确保了整个国家的粮食安全。

　　百尺竿头，更进一步，中国农业高质量发展任重道远。回眸过往的70多年，风雨历程中早已铸就中国人民守好“大国粮仓”的决心。面对新发展格局，中国农业必将再续新辉煌，再展新画卷。

　　（作者为自由撰稿人）