霜降如画

　　霜降，霜降，有霜始降。与下雨、降雪、刮风一样，看到这个词，我们先想到的是一种气象，不过作为节气，其本身就与某个时段气象的“最显著特征”捆绑在一起，所以霜降便以降霜为表现。

　　霜降仿佛一个远客，每年此时都要来“报到”，有时早几日抵达，有时迟几日出现，但前前后后大多不离同一个区间。此时，霜草苍苍虫切切，村南村北行人绝，虽不及严冬的满目荒凉，但萧森意味已然十分浓郁。

　　若你远离城市，到了结霜时，放眼望去，庄稼田里白茫茫一片。骑车经过田边，总能看见霜华如花，开得密密麻麻。待走近一看，这些花仿佛一下子凋谢殆尽，只剩下连成片状的白色颗粒，飘飘洒洒地覆盖在泥土之上；走远了再看，草色如旧，一朵朵晶莹的素色小花铺满了田野、丘陵，景致美丽如画一般。

　　除了白，黄也是秋霜的原色之一。“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳。”东篱的菊花和城里的菊花相继盛开了，目光所及，尽是如浪涛一般翻涌的灿艳黄色。霜落在菊花上，便是所谓的“菊花霜”——点点秋霜、凉冷适意，将菊花点缀得分外好看。遗憾的是，如今温室里的花朵多了，霜染的藤藤蔓蔓竟变得稀罕起来。

　　霜是古诗中常有的意象：“月落乌啼霜满天”“人迹板桥霜”“鸳鸯瓦冷霜华重”“枯草霜花白”……到了秋天，霜便成了一种活物，与草木虫鱼共同装扮着秋色。在有些人心中，它甚至比动植物更加醒目，更加有含义。

　　不过，古人对霜的认知存在一个误区，他们常以为霜是露的进化史。从《诗经》“蒹葭苍苍，白露为霜”，到曹丕《燕歌行》里“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜”的咏叹，再到北宋晏几道“天边金掌露成霜，云随雁字长”的长短调，都隐含了一重意思——露凝为霜。其实，露是不会变成霜的，只不过在从前，人们忽然醒来，发现露珠不见，霜却出现了，便误以为是露变成了霜，就像冬天水缸里的水变作了冰一样。

　　作为秋天的最后一个节气，霜降在人们心中还有着别样的意义，比如“惜时”。霜降抵达人间，勤快的虫儿鸟儿闻着气息，开始囤积过冬的食物，准备在下一场寒流到来之前躲到地底下、树窝里、岩洞中去。人更能捕捉气候的变化，于是，霜降以后，我们不时能看到一场场田间地头的劳作。

　　大自然很有意思，它带来寒冷的同时，也总能带来温暖。天冷了，需要食物补充能量。因此，霜降前后，田地里最不缺的便是桔子、柿子、番薯、小菜、水稻……还有水塘里的菱角和鸡头米。大地一派丰收景象，人们脸上总也洋溢着收获的欢喜。

　　霜降时节，草木会有感应，餐桌上的菜肴也深受影响。在我居住的城市，每到此时，羊骨头粥又要开始热卖了。到了夜宵时间，人们不约而同地跑出家去，用那羊骨头粥的诱人香味满足自己的味蕾。这一刻，我们觉得，霜降如画，不只是风景入画，分明也是一幅美食图啊！

　　（作者为自由撰稿人）