友情链接
日 报周 报杂 志 人民网
中国能源报 2019年06月03日 星期一

月夜捉蟹

■吴长海 《 中国能源报 》( 2019年06月03日   第 24 版)

  我们村离龙潭小学很近,小学旁有条龙潭河,四五十年前的河水清澈见底,鱼虾龟鳖蟹特别多。村里十几个年龄相仿小男孩,每到暑假,都喜欢到龙潭河里洗澡,更喜欢摸鱼捉虾。

  当然,最有意思的还属晚上到龙潭河边的沙滩上抓螃蟹。

  螃蟹跑起来特别快,样子虽丑,却机灵得很。每到炎热的六月天,月亮升起来,月光洒在河滩上时,螃蟹就成群结队从河沟深处爬出来,争先恐后跑到有柳荫覆盖的河滩上乘凉。这时候,正是抓螃蟹的最佳时机。

  月上三竿时,十几个小男孩就从村里出发,每人背着夹里箩(装螃蟹的物件),踏着明晃晃的月光,跟梅叔一道,悄悄来到河滩上。梅叔比我们大五六岁,是一群小男孩的头儿。因为螃蟹贼精,一有响动就会向河里奔跑。所以,大家事先约定好,谁也不准大声说话,不准提前走上河滩,一切行动只能在悄无声息中进行。

  大家一个个猫着腰,悄悄向河滩靠拢。这时,只见月光下的河滩上到处都是小螃蟹,它们一个个伸着小腿,舒舒服服地仰卧在河滩上乘凉。

  悄悄接近螃蟹时,我们便快速用手去抓,当然只能轻轻的。有些瞌睡瘾大的小螃蟹,抓在手中也一动不动,还在呼呼大睡。稍大一些的螃蟹格外警觉,见我们准备捉它,连忙翻过身来准备逃跑,但这时已经迟了,我们眼疾手快,早将它们捉到夹里箩了。抓螃蟹时要特别小心,因为正是六月炎天,也是蛇活动的高峰时节,它们这时也喜欢在河滩上捕捉食物,稍不注意就会被咬伤。

  当然,不是所有看得见的螃蟹都能捉到,有些警惕性高又特别聪明的螃蟹,往往不到河滩去,它们知道离河水太远会有危险,所以只到离河水很近的河边乘凉,这样只要稍微有响动,立马就翻过身爬进河里了。

  运气好时,一次能捉两三斤螃蟹,足足有两三碗。第二天,母亲将这些小螃蟹洗干净,倒在锅里炕得通红通红,然后加上葱花蒜苗和辣酱,吃起来又脆又香,美味极了。如今想起来,还是满满的回忆。

  (作者供职于湖北省咸宁市咸安区双溪桥镇政府)

奔跑的华卡斯(海外故事汇)
深夜“盲演”
屋檐下的红辣椒
月夜捉蟹