夜幕降临,在夕阳金色余晖下,山西大同古城东南角一片名为东南邑的历史文化街区里,百场市井小戏正在接连上演。“北魏胡人杂技俑”在高竿上时而攀援,时而倒挂,复现千年前的"缘橦”绝技;法国“绿老头”穿着蒸汽朋克风格长袍,一边演奏风琴、竖笛,一边与观众互动,将人们拉回中世纪欧洲吟游诗人的世界……
作为以历史风貌延续为特征的古城地标,东南邑被誉为“北魏里坊制的活化石”。现如今,这片历史文化街区汇聚了艺术展馆、非遗文创、创意餐饮文化工作室等多种业态,文化氛围与生活气息浓郁交融,形成了丰富的新消费场景,被越来越多的人喜爱。
走在东南邑的街头巷尾,中国城市报记者注意到,不同于部分文旅街区千篇一律的连锁品牌,形形色色的“小众品牌”构成了这里生活气息十足的商业生态——从倡导在地文化度假体验的人文酒店品牌“既下山”,到文艺范儿十足的包袋国货“山下有松”,再到主打地道时尚美食的 “张张茶食”,游客可以收获一种“远离尘嚣”般的别致个性消费体验。
而在“Wonderful Burger”美式汉堡店,食客一边享用着美味汉堡包,一边津津有味地观赏着窗外青砖碧瓦优雅景致,别有一番滋味。这家“乱入”古城的小众特色汉堡店,自开业伊始就受到许多“吃货”关注,不少人专程过来打卡。
“十五五”规划纲要明确提出,“以新需求引领新供给,以新供给创造新需求,促进消费和投资、供给和需求良性互动”。对此,在日常运营中,东南邑历史文化街区把关注消费者的生活休闲需求、重视经营者的个性内核作为重点。“除了引入有个性的品牌入驻,由街区和主理人共同孵化的自有商户在东南邑也占了不小的比例。这些主理人都是懂生活、有经验的二次创业者,能够精准把握消费者的新需求。”东南邑品牌创始人夏滔对中国城市报记者说。
从整体行业以往表现看,加码“主理人经济”意味着街区运营的不确定性升高。对此,东南邑显得“任性却不任意”。夏滔介绍,除了为不少特色业态提供房租、装修补贴等优惠扶持,街区相关人员还帮助主理人开展前期的经营规划,甚至会直接参与店面、展陈的设计使其具备与街区外不同的生命力。“比如街区内的一家复古首饰店,开业以来销售额虽然平平,但主理人的塔罗牌互动项目收获了大量‘粉丝’。于是,我们就建议她把业态做成塔罗主题酒吧,塑造了独特的经营标识。”夏滔说。
除了新业态,在地文化的焕新也彰显出蓬勃生机。街区内的大同刘老醯儿体验店是一家以醋文化为主的“中华老字号”,其中至今仍保留着百年来“前店后厂”的传统格局,让人们能够更加直观地体验制醋的过程。如今在这里,消费者不仅能买到品牌热销的陈醋、果醋,还能体验到“醋咖啡”“老醋冰激凌”等特色产品。夏滔介绍,“以古为新”是东南邑以文化促消费的重要策略,除了引入晋文化代表性非遗品牌之外,街区还常态化打造了“冬日寻光之旅”“破冰抽醋”“东南有好戏”“春醒茶事”等极具大同当地特色的应季活动,让消费者无论何时造访东南邑,都有机会在购物时感受浓郁的大同文化。
“在地文化更需要与当代性和生活气息相结合。相对于强行勾连历史叙事,如何通过城市生活的稀缺供给,向市民、游客贩卖独特的乡愁,才是在地文化刺激消费的真正路径。”清华大学建筑学院副教授周榕说。
深入东南邑,人们还可以明显地感受到,艺术气息不仅覆于街巷表层,更渗透进了街区的生活肌理。在雕塑工作坊,小朋友聚精会神地观察艺术家一步步刻画雕塑的细节;在“反思舞台”,即兴喜剧、素描喜剧等深受年轻人欢迎的表演形式随时上演;在“搬砖艺术家”,人们能找到有着一定历史的砖块,体验亲手拓印……在东南邑的各类艺术消费空间,艺术的鉴赏性与实用性、商品的体验性与流通性实现了统一。
街区内,中国城市报记者见到了一批来自清华大学美术学院视觉传达设计系的学生。交流得知,通过10多天的暑期实践,他们以街区为课堂和灵感创作的艺术作品即将面世。这些作品中,有的将视觉美学与物理原理相结合,让艺术不止于观看,而更在实用中释放出新的生命力。带队的副教授徐小鼎认为,艺术的介入对于城市公共消费而言亦具有重要价值。“一件艺术品如果处在公共空间里,就有可能让人们汇聚在一起,最终形成城市的地标和人与人交往的社交及消费场域。”博士研究生龚晓鑫则用古城内的空间“混搭”举例分析:“艺术与消费本不需要设限,比如浓郁的欧美商户风格与古城的沉稳大气形成了强烈的文化冲撞感,这本身就构成了一种特殊的空间艺术。相应的,艺术介入产业的可持续发展,只要找准相应场景,就能提升消费价值。”
