中端酒店切出“非全标”新蛋糕

　　目前，存量酒店改造成为酒店行业新风口。自经济型酒店增速放缓转入存量市场，曾被贴以“散”“乱”“差”标签的中小经济型酒店开始谋求转型升级，并吸引诸多玩家进入这一赛道。贝壳友家旗下中端酒店品牌千峋就是其中之一。

　　2019年，酒店存量市场仿佛一夜觉醒，升级需求井喷式爆发。在2004—2014年的中国经济型连锁酒店十年黄金期内，七天、如家、汉庭等知名经济型连锁品牌迅速崛起，它们的成功也带动了数十万非连锁中小经济型酒店的野蛮生长。然而，随着经济型酒店红利渐弱，市场由增量转入存量，大量中小酒店陷入产品设施老化、人工成本上升、门店租金上涨、入住率下滑严重等经营困境。

　　近日，千峋酒店CEO康又天在接受记者采访时指出：“存量物业改造的风口，其实是经济型连锁酒店’黄金十年’逝去带来的历史必然。”

　　为什么选择中端酒店市场作为升级改造的方向？康又天透露，随着中端消费群体占比日趋扩大，消费需求的加速释放可为中端市场带来巨大价值。“十几年前，你不愿意住招待所又住不起五星级，经济型连锁酒店诞生了。今天，你不再愿意住经济型酒店，中端酒店又诞生了。”

　　相关数据显示，在出行消费需求中，消费者对于中端酒店的需求量超40%，而国内市场目前中端酒店的供给占比仅为8.1%，远不能满足。中端酒店市场迎来供给侧改革下存量整合的结构性机会。

　　正是瞄准这样的结构性机会，千峋在精品中端酒店定位的基础上也细分推出了“千峋轻舍”“千峋酒店”“千峋S”三大品牌。

　　基于中端酒店的定位，千峋在合作上选择了重改造模式，从前期甄选酒店、签约合作到后期设计施工、培训质检、上线运营，千峋都会严格把关并深度参与其中。但千峋走的是“非全标准化”路线，这种模式在行业内非常新颖。“非全标”意味着部分保留原有客房的设施，比如相对较新的桌椅、墙面等等。通过重新布置房间的灯光、窗帘、墙布等软装部分，使得“品质感”迅速加分。

　　“非全标准化的好处是能够以轻量级的速度快速实现改造升级，只需花费2到3个月时间，千峋就能将一家经济型连锁酒店升级为中端酒店，这比传统酒店改造8至12个月的速度快了4倍！” 千峋运营总监马振说。

　　纵观国内酒店行业，中端酒店市场的布局之战早已打响，华住、首旅如家、铂涛、锦江等连锁品牌都将中端市场作为近年业务布局的重点，并纷纷推出不同定位的中端酒店品牌。

　　对此，康又天称，中端酒店市场的空间足够大，统计数据表明2018年中端酒店市场环比增长率为20.53%，预计未来3—4年内仍将是中端酒店的持续扩张高峰期。每个玩家进入这个市场的视角和切入点也各有侧重，还远未到直接竞争的阶段，现阶段的首要任务还是做好自己，踏踏实实打磨产品，做好服务。