山东坊子乡：把西葫芦种成“宝葫芦”

　　8月22日，中国城市报记者走进山东省德州市平原县坊子乡油坊村，只见种植西葫芦的一排排大棚整齐排列，却无法进去一探究竟。当前正处于歇茬期，30多摄氏度的田野已是热浪翻滚，而蔬菜大棚内部则高达80摄氏度，两个月下来，棚内有害生物已“九死一生”。用高温杀菌替代农药，是当地提升西葫芦品质的重要措施之一。正是靠着对品质的追求，今年7月9日坊子乡登上了农业农村部公布的全国“一村一品”示范村镇监测合格名单。

　　该片种植基地的负责人崔元祥开心地告诉记者：“俺是2015年底投资70万建设5个大棚、2个弓棚，2016年就收入70万元，直接回了本。今年价格好，俺最少能挣80万元！”自从西葫芦推广以来，油坊村群众人均年增收达7000多元，连银行的营业网点都开到了村里。

　　坊子西葫芦响誉京津冀

　　坊子乡西葫芦产业始于上世纪90年代，该乡鼓励各村发展西葫芦种植，种植规模不断扩大。2007年，坊子乡依托叶庄4个千亩蔬菜大棚与福建中绿集团合作组建了“中绿蔬菜种植专业合作社”。

　　从乡政府驻地驱车向北，只见道路两旁一座座温室大棚相连成片。随行的中绿合作社负责人宋开虎向记者透露：“这里原先都是麦地，后来叶庄种西葫芦富了起来，成立了合作社，推行标椎化种植，其他村也跟着种上了西葫芦，加入了合作社。通过采取‘合作社+农户’模式，带动50多座村子实施了‘粮改菜’，形成了北部蔬菜产业带。”

　　目前，坊子西葫芦主要销往北京新发地市场，并占据着那里约80%份额。另外，也有来自石家庄、济南、莱芜等地的超市采购员慕名求货，高峰期一天能出货80多万斤。“进军京津市场，坊子西葫芦凭的是好吃、营养、安全的核心品质，能满足高端的消费需求。在那里，我们的售价能保持在每斤2元到2.6元之间。”宋开虎说。

　　绿色品质咋保证？

　　虽然西葫芦本身用药量不大，但合作社仍坚持使用高温杀菌、防虫网、地网等绿色防控技术，严格管控农业投入品的使用；这还不够，坊子还推行了“有机肥替代化肥”工程，不断提升农产品品质。

　　“坊子西葫芦是地域特色产品，大家彼此熟悉，产品溯源相对容易；我们进入的高端市场每车都要质量抽检，发现不达标之处则全车产品都要淘汰。这两条因素构成了一个‘紧箍咒’，促使农户自觉按照标准流程进行种植，从而保证质量。”据宋开虎介绍，这套“组合拳”打下来，坊子西葫芦连续十多年没有出现质量抽检不合格事件。

　　品质提高从提升西葫芦种植的规模化、标准化水平入手。以合作社为依托，坊子西葫芦建立了一整套标准化的流程和规模，并采用由县蔬菜协会引进并培育的寿光种苗。标准化下产出的西葫芦形状正，条纹好，色泽鲜，营养也跟得上，深受市场欢迎。

　　品牌效益富全乡

　　基于西葫芦的高产优质，合作社在2011年就注册了“坊欣”农业商标，一经上市就迅速形成影响力。“有一次我们去新发地带了10辆车，但市场那边却显示坊子来了11辆。经查证，那辆车是仿冒我们的。用我们的商标不仅卖得快，每斤还能多卖1毛钱。”宋开虎打趣地说。

　　在坊子乡，西葫芦种植已由官方推动演变成群众自发。有一个陈楼村因地质问题打井难，大棚建不起来，只能眼瞅着邻村发了西葫芦财。一座百米大棚年投入成本1.3万元，年产西葫芦达5.6万斤左右，拉到市场能卖个六七万元。去年，眼红心热的陈楼村民再也坐不住了，大伙集资硬是在远处打了一座大井，把大棚建了起来。该村村支书向记者表示：“咱坊子西葫芦的牌子在市场上硬得很，这些年挣了大钱，陈楼绝不能再落在后头了。”这句简单的话已成为全村的共同心声。

　　如今，坊子乡已建成平原县最大西葫芦生产基地，种植面积达17000余亩，大棚5000多座，2017年产量3万吨，产值6000万，大大促进了当地脱贫致富。