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中国城市报 2017年08月28日 星期一

无人零售方兴未艾

■中国城市报 梧桐综合报道 《 中国城市报 》( 2017年08月28日   第 24 版)

  全亚军/摄

  2016年底,亚马逊推出无人零售店Amazon Go,彻底抛弃了传统超市的结账过程,一时间无人零售概念进入大众视野并在国内迅速发展。从今年6月份开始,居然之家、F5未来商店、娃哈哈、缤果盒子等纷纷推出无人售货的概念店和开店计划。日前,在淘宝购物节上,阿里巴巴宣布落地无人零售计划,首家淘咖啡无人店在杭州亮相,提出要为用户实现“自动识别、即走即付”的购物体验,更是将人们对无人零售的关注推向了高潮。

  继“共享”经济热浪之后,无人零售正成为新的风口,成为零售业发展的新型业态。

  阿里成国内无人零售探路者

  无人零售的概念源于2016年底亚马逊率先推出的新型概念零售店AmazonGo。它改变了传统超市的收银结账过程,顾客们不再需要提着购物篮,排队等待结账,只需拿起你想要的东西,然后走出商店,支付即时完成。

  继阿里巴巴推出淘咖啡之后,阿里旗下的天猫将无人零售概念推向了多个行业。

  今年7月,天猫与玛丽黛佳合作的首台“无人口红贩卖机”亮相杭州西湖银泰,消费者只需要关注品牌天猫旗舰店并付款,就能从贩卖机取走选好色号的口红,实现像买可乐和矿泉水一样买口红。

  随后,天猫宣布将推出“汽车自动贩卖机”,其外形酷似立体车库。据了解,用户可以直接在天猫选中汽车下单,利用支付宝付款,随后即可在无人汽车店提车。

  除了这些无人零售项目的尝试,记者了解到,阿里无人店项目团队已确认被纳入“天猫新零售战略大图”,并已于月前进驻“新零售技术实验室”,专心攻克、研发能应用于更大客流量、更复杂商业场景的无人零售难题。该项目计划在年底前在杭州开设第一家无人零售实体店。

  无人零售正成新风口

  随着移动支付的快速发展,支付宝、微信等终端的普及,中国已逐渐迈入了“无现金社会”的门槛。这一切为无人零售店的出现提供了条件。

  华泰证券分析师指出,亚马逊、阿里巴巴等互联网巨头引领发展潮流,收购线下实体店同时推出无人零售,将进一步加快线上线下融合。他表示,互联网巨头发力无人零售并非试水性质,而是与收购实体超市等资本运作相呼应,亦体现出对“新零售”这种新业态的高度认可。而无人零售作为线上线下融合的场景之一,随着传感器等成本下行,有望成为“新零售”重要模式之一。

  正是出于对该模式的看好,以无人便利店为代表的无人零售短期内获得大量资本的涌入。

  据相关数据统计,截至今年7月,已有9家公司入局无人零售,其中小e到家、便利蜂、24爱购、深兰科技、F5未来商店、缤果盒子6家已经获得融资,娃哈哈、沃尔玛、京东等企业也将在近期试水无人零售。

  物联网技术改造传统零售

  有专家表示,随着电子商务逐步发展成熟,相关的产业链与竞争对手逐渐增多,电子商务的成本减少的可能越来越小,利润增长也越来越慢,电商的黄金时代已然过去。因此,零售业需要拓展新的路径,重新将目光投到线下零售之中。而要投身线下零售,这一领域早已有无数品牌在此等候,其中更不乏历史悠久、深入人心的老品牌,要从传统零售中获得市场,那就必须为线下零售注入新的东西,比如新的创意、新的技术。

  而无人商店,很好地抓住了这两点。无人商店实现的机器销售,无疑会在很大程度上给人一种“未来”感,从而令人跃跃欲试;而新的技术则是实现无人销售的支柱,无论是Amazon Go的传感器融合技术、深度学习、人脸识别等,抑或是缤果盒子的RFID技术,都是无人商店得以实现“无人”而又能提供较好的使用感受的技术支撑。

  据了解,淘咖啡运用的物联网支付技术就是融合了计算机视觉、传感器融合、深度学习、生物识别等多种前沿技术。无人零售店所用到的包括摄像头在内的各种传感器,能捕捉客人在进店后的所有一举一动,这些信息回流到云端后,通过算法模型,可以得到许多非常有价值的信息。这些信息不仅能够分析消费者的购物习惯,还能够对消费行为作出预测和推荐,提供个性化服务。

  无人超市则可通过消费者进店最集中的时间段、最喜欢的路线等计算出真正的“黄金位置”,根据客人的平均身高来调整货架的高低,甚至通过传感器为穿着高跟鞋的女客人推荐鞋垫和脚踝磨损修复霜、为刚运动完的消费者推荐运动饮料,或是基于消费者的消费习惯和购物记录为消费者推送补货清单等等。

  随着智能技术的快速发展,无人零售能够大幅优化线下商超的劳动力成本,把人从简单的重复售卖中解放出来,去做更有技术含量和专业度的工作。

  天猫无人零售负责人应宏曾表示,以无人零售店为例,超市收银员这样机械化的前台工种确实可以被替换,但这并不意味着无人零售将会消灭工作。在他看来,这是催生新工种、推动进步的必经之路。“如智能物流管理员、智能仓库拣货员、数据分析师等等,这些更可持续优化的新工种将成为新零售时代下最紧缺的岗位。换句话说,无人零售店虽然取代了收银员等前台机械岗位,但却催生了更多智能化的后台岗位。

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