近来,多家知名餐饮连锁品牌宣布,在全国门店推行消费入座,并在桌上摆放“消费入座”提示牌,引发热议。
支持者认为,开门做生意,场地、设备、水电、人工等,每一笔都是成本,座位属于经营资源,商家自然会考虑价值回报,况且此规定能更好保障付费消费者权益,符合市场逻辑;也有一些人持反对意见,指出此规定缺乏人情味,让大家歇脚,虽无法直接带来收入,却能传递善意,是商家履行社会责任的体现。
究竟能不能免费入座,背后要看这个“座”的性质。之所以引发一些讨论甚至争议,关键是该座位既是商业空间里的付费资源,同时也被公众长期视为“可短暂落脚”的公共空间。
对商家来说,门店座位本质属于商业空间,其有权自己定规矩,但一些商家为传递人文温度,并未硬性规定付费入座,不仅没规定,还将座位、空调、Wi-Fi当作引流手段。久而久之,就有了我们在日常生活中经常看到的场景,咖啡馆、奶茶店或快餐店里坐了不少来附近游玩闲逛的人,他们并未消费,就是单纯在座位上歇脚。如今,一些商家规定必须消费才能入座,这种从“欢迎来坐”到“付费才能坐”的转变,让不少消费者感觉有种规则收紧的落差感,难以适应。有网友比喻,就好像一个一直很友善的朋友突然开始计较,算得一清二楚,朋友本身也许没做错什么,但确实让人心里不舒服。
看待这一问题,可以多些换位思考。商家拥有制定经营规则的自主权,但在执行时不必过于刻板。客流量大时,可根据情况从严把控,注意沟通的方式方法;客流量较小的时段,不妨给路人提供短暂歇脚的便利。实践中,不少商家在执行“消费入座”新规时留有弹性,比如,孕妇、行动不便者优先获得帮助,降雨等特殊情况可临时歇脚。对未消费的顾客而言,是否也应及时起身,避免影响商家经营秩序。
舆论热度折射出公众对城市公共空间需求的不断增长。当用来免费休憩的场所不够充裕时,商业空间座位的公共属性难免会被放大。商家愿意提供,值得肯定,即便拒绝也不宜苛责,临时歇脚等公共停留需求,终究不能长期寄望于商家的善意。
欣慰的是,随着城市更新的有序推进,不少地方正在打造城市公共空间,可停留可休憩的“城市客厅”“城市驿站”日益增多。公共空间供给持续优化,加上商家与消费者之间相互体谅,才能在“消费入座”问题上汇聚更多社会共识。
