“家的味道” 舒心开销
■ 周国平 云南昆明 餐饮店经营者
退休前,我在上海一家餐饮集团从事管理工作。2024年,我和老伴随孩子来到云南昆明呈贡旅居。过去工作繁忙,难得有机会出游,退休后终于有时间走走看看。大理、丽江、香格里拉……我们都去过。如今出门,我们不把行程排得满满当当,也不急着赶景点,而是睡到自然醒,再慢慢欣赏风景、品尝当地美食。平日里,去滇池边、湿地公园散步,也是一份享受。
住处旁边就是斗南花市,路边常有卖花的小摊,鲜花鲜亮又便宜。十几元可以买回一大束玫瑰,三五元可以买到向日葵,赶上时令,二十元左右还能带回一小盆绿植。我隔三岔五就去逛逛,买花成了日常不大却固定的一笔开销。回到家,修剪枝叶、换水养护,屋里便有了生气。朋友来做客,看着舒心;自己闲下来欣赏一番,也觉得欢喜。花不贵,却能把日子点缀得亮堂堂的。
凭着过去的餐饮从业经验,我和老伴在呈贡实力锦城开了家名叫“米多餐饮”的小店,经营地道上海小吃。上海大馄饨、红烧肉葱油拌面、老上海炸猪排、排骨年糕,都是店里的菜品。我们希望客人走进店里,就像来到我们在上海的家。开店不只是为了增加收入,也让旅居生活有了落点:心里有盼头,手上有事做。
我在上海时就喜欢喝咖啡,来到云南,发现这里的小粒咖啡香气足、口感好。有时,我会到附近的咖啡店,点一杯拿铁,坐在窗边看看街景、晒晒太阳。不赶时间,也不急着离开,让自己安静地歇一会儿。偶尔买些挂耳咖啡和小粒咖啡豆回家,亲手冲上一杯。一杯咖啡的工夫,让日子有张有弛。
从远道而来的旅居客,到把昆明当作第二故乡,我们渐渐在这里找到了生活的节奏。出游、买花、喝咖啡,看似是不同的消费,带来的都是实实在在的舒心。退休后的日子,不必追求轰轰烈烈。把买菜做饭、养花喝咖啡这些小事过得有滋有味,把旅居过成“家的味道”,让自己过得舒心,这样的开销就值得。
(本报记者 李茂颖采访整理)
婚礼从简 爱意绵长
■ 董庆鑫 山东济南 职工
前不久,我和爱人办了婚礼。没有豪华车队,没有动辄几十桌的宴席,也没有请婚礼司仪——台上站着的,就是我们小两口。整场婚礼下来,花费不到两万元,但热热闹闹,亲朋好友欢聚一堂,都很开心。亲戚朋友起初不理解,如今反倒有不少人来问我们心得。
我在山东省地图院工作,和爱人都是95后,在济南安了家。单位这些年一直号召年轻人婚事简办、反对铺张浪费,平时听得多、看得多,轮到自己筹备婚礼,我们也想照着做。
办婚礼,是希望获得亲朋好友的见证和祝福,也是向大家说一声:往后我们要好好过日子。筹备婚礼时,我跟爱人达成一致:节俭办婚礼,让这场仪式成为两个人齐心过日子的起点。
我们把想法跟父母摊开说,没想到得到了双方父母的支持,仪式从简、心意不减。婚礼当天,我们只请至亲好友。菜是家乡的家常菜,实惠又地道;喜糖在网上比了几家,包装不用太讲究,好吃才要紧;婚庆布置就买了几串红灯笼、几幅喜字,我和爱人自己动手挂。省下的钱,我们准备添置家电,还留了一笔应急存款。
婚礼那天,没有冗长的流程,我和爱人自己当主持,开场我先说了句:“今天没有司仪,我俩就是司仪,说得不好,大家多担待。”台下笑成一片。爱人接话:“流程短,菜管够,大家吃好喝好。”简单几句,气氛反倒热络起来。仪式虽短,热闹一点没少,大家围坐吃饭、聊天,热热闹闹。有亲戚拉着我手说:“这样好,实在,不折腾人。”
婚礼办下来,简单温馨,亲朋好友的见证和祝福一点没少,我们俩也更觉得,婚礼的排场大小,并不妨碍心往一处想。现在回头看,婚事简办省下的不只是钱,还有精力。不用为排场攀比,不用为流程焦虑,两个人的心反而更齐。把钱花在刀刃上,把日子过踏实,这是我们对“体面”的新理解。
(本报记者 王 者采访整理)
按需租取 共享共用
■ 刘奕君 天津 学生
我在天津师范大学新闻传播学院广播电视编导专业读书,平时课业和日常创作几乎都离不开拍摄。好的摄像器材普遍价格昂贵,对于我们“学生党”来说,更是难以负担。
大二导演课,课程实践作业要求拍摄一部剧情片。学院的公用设备,一到实践周就供不应求。自己买的话,仅仅一盏高质量的LED裸灯加上专业录音套装,就抵得上我两个月生活费。作为没有固定收入的学生,一次性购入全套设备不现实,而且,很多器材单次拍摄用完就闲置,也是资源浪费。作业得交,买设备的钱却拿不出来,我们的拍摄计划一度卡了壳。
既然买不起,能不能租?情急之下,我脑海中冒出了这个想法。我和小伙伴们试着搜了搜本地摄影器材租赁渠道,还真找到一家合适的店,灯光、挑杆等设备一应俱全。
第一次租设备,让我们发现,原来拍片还可以这样省钱。戏拍得顺利,成片质量也超出预期。租赁解了燃眉之急,也让我第一次意识到:消费,并不一定非要拥有。
拍摄结束后,小组成员复盘。大家一合计,首次租赁的店离学校不近,搬运费时费力,部分设备配件老化,用着不太顺手。于是,下次大型拍摄前,我们留出足够时间货比三家,最后选定一家口碑更稳、性价比更高的店。
这家店的特色是“共享模式”。如何“共享”?学生之间互通资源、分享渠道,新来的同学通过熟人推荐可以享受优惠。我们把靠谱、省钱、省心的渠道分享给身边拍片的同学,大家一起降低创作成本。你推荐给我,我再介绍给别人,同学们少走弯路,租设备也有了互相帮忙的意思。
几次租借经历,让我对消费方式有了新的理解。过去总觉得,搞创作就得先置办设备,好像不买就没法开工。如今我慢慢明白,消费不必是占有,也可以是按需取用。租赁让我们这些暂时没有稳定收入的学生,也能用上专业设备,把想拍的内容拍出来,也少了买来用不上、放着占地方的顾虑,把更多精力放在创作本身。
(本报记者 李家鼎采访整理)
购买体验 专注一事
■ 汤 英 湖南长沙 自由职业者
烟雾缭绕间,一缕幽香从房间里悄然升起。对我而言,这缕香气不仅仅是天然香材,更见证我从“快消费”到“慢生活”的观念变化。
以前,我买东西常图方便、看颜值,追过不少网红爆款。挑选香薰时,总爱在网上找外观漂亮、价格便宜的产品,很少留意原料和工艺。香气不喜欢,就换下一款,买回来的东西越来越多,真正用得上的却未必有多少。
转变发生在一个偶然的机会。我走进湖南宁乡沩山传统香制作技艺传承人陈丽娜的工作室,第一次近距离接触这门古老的非遗手艺。宁乡沩山传统香制作技艺是长沙市第九批市级非物质文化遗产,已有140余年历史。在这里,我感受到手艺人对时节、配伍的讲究。手工碾粉、和泥、理香、阴干,每一道工序都需耐得住性子,慢工出细活。原来沩山传统香制作不是简单的香精混合,而是老祖宗传下来的智慧,每一味香材都有它的脾性。跟着陈老师学习,我渐渐明白,一支香背后需要了解很多知识。
如今,我的消费理念发生了改变。同样是为香气买单,我不再只盯着包装和流量,而是愿意为手艺、文化和体验付费。对我而言,消费不再是单纯购买一件成品,而是亲手参与、读懂一门老手艺。过去在意家里又添了一样东西,现在更在意自己从中学到了什么,能不能感受到文化。
体验消费对我的意义,不止于一次新鲜的尝试。了解制作工艺,再使用一支香,便会多一份珍惜。比起不断购买、更换香薰,我更喜欢把时间留给体验。花钱买到的不只是香,还有专注做一件事的时光。
学香之后,我的生活节奏也慢了下来。过去做事风风火火,如今更愿意给自己留一点独处的时间。闲暇时,点燃亲手制作的沩山香,或打上一炉篆香,静静感受香气。学到的手艺没有停留在工作室里,而是成了日常生活的一部分。对我来说,这正是体验消费带来的收获。
(本报记者 杨 迅采访整理)
自己有袋 绿色环保
■ 岳琳霖 黑龙江哈尔滨 职工
每次逛菜市场、去超市,我兜里习惯揣着折叠好的布袋。菜贩拿起塑料袋就要装菜,我总笑着摆摆手:“不用啦,我自己有袋。”这个不起眼的小习惯,已经坚持整整七年。
说起来,这份坚持源于我偶然读到一篇文章,读完之后,我心里很不是滋味:全球每年消耗巨量塑料袋,在自然环境中完全降解需要上百年;它们顺着水流汇入海洋、埋进田间土壤,不仅会影响野生动物生存,分解产生的微塑料还会进入生态循环,最终进入我们的身体。
那一刻我猛然意识到,我们随手丢掉的一只轻薄塑料袋,积累起来就会对环境造成极大破坏。
从那天起,我开始思考:我能为地球做些什么?答案或许很简单:先从自己的生活改起,能少用一点塑料,就少用一点。出门包里常备布袋,食堂打饭使用自带餐具,连买散装零食都尽量让老板少扯分装袋。后来,我慢慢关注环保材质的日用品:可降解垃圾袋、植物纤维餐具、竹制生活用品……虽说这类商品的价格普遍比普通款高些,但我从不觉得是“乱花钱”。在我看来,这是在为环境买单,为地球减负。为了减少一次性塑料用品的使用,多花几毛钱,我觉得有意义。
我也常跟身边同事、朋友聊起这些想法。不少人觉得消费就是图方便、比价格,东西划算、用着顺手就好。后来我觉得,买什么、怎么用,看着是花钱的小事,也是在选择自己想过的日子。总有人问:“一个人少用塑料袋能有多大用?”我始终相信,每少用一只袋子,就少一分被野生动物误食的风险,少一分土地承受的负担。事虽微小,千万人一起做,就是改善环境的大力量。
如今身边自带购物袋的朋友越来越多,超市里由可降解材料包装的商品也越来越多。绿色消费不是口号,它就藏在每一次掏出布袋的动作里,藏在每一次“不用塑料袋”的轻声拒绝里。买东西时多想一想,方便了自己,也尽量少给环境添麻烦。
(本报记者 郭晓龙采访整理)
文旅消费 别样感受
■ 张 英 上海 游客
今年国庆假期,来到浙江省丽水市遂昌县湖山乡看山水,没想到最打动我的,不是这里的湖光山色,而是一场特殊的音乐会。
在名为“地心世界”的矿洞景区里,斑斓多彩的光线投射在岩壁之上,像一幅大自然的油画。岩壁之间,回荡着优美的萨克斯演奏乐章,让人心旷神怡。
这是一场名为“地心之音·湖山回响”的文化活动,来自俄罗斯、加拿大等国的音乐家会聚一堂,在岩壁环绕的矿洞中吹响萨克斯,古典曲目与即兴演奏交替,乐声在矿洞里回荡,听起来绵长通透。
景区由废弃萤石矿洞改造而成,越往下走,水汽越重,凉气迎面而来,和洞外的感觉很不一样。而音乐声则沿着岩壁、贴着石头自然地流淌进耳中。一时间,音乐声、滴水声、暗河水声和岩层回音混合在一起,给人别样的体验。
再往里走,光影也成为艺术。洞内灯光顺着石头形状自然延伸,有的地方打亮一块钟乳石,像给大自然的作品单独打了追光;有的拐角一束冷光打下来,人一走过影子投在岩壁上,自己也成了展览的一部分。听着音乐,看着眼前变换的光影,我突然意识到,自己不是在欣赏艺术,而是置身在艺术之中。
以前出门旅游,不过就是看个景、拍个照凑个热闹。这次体验对我而言完全不一样。矿洞里的文化活动直接贴近大自然,不能简单照搬、复制。
我想,现在的文旅消费,早已不只是“看风景”那么简单。风景谁都能看,但让音乐长在岩壁间、让光影和石头变成现场的艺术体验才是真的稀罕。对我来说,旅行的花费不只用来买门票、买纪念品,也可以买这样一段特别的感受。
这一次,我不只愿意为剧院里的一场演出买单,更愿意为这种只能在山里、只能在洞中、只此这一回的文化现场买单。我相信,未来一定会有更多有创意的文化活动,让我们的旅行有更多选择。
(本报记者 窦瀚洋采访整理)
本版照片除署名外,均为受访者供图






