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《人民日报海外版》（2026年08月22日第 03 版）

　　近年来，江苏省泰州市姜堰区顾高镇盘活水面资源，大力发展芡实等水生蔬菜产业。芡实又名鸡头米，素有“水中人参”的美誉，兼具较高营养价值与药用价值，是带动当地强村富民的“致富果”。图为顾高镇申俞村农户在采收成熟的头茬芡实。

　　汤德宏摄（新华社发）