第07版:华文作品

人民日报海外版 2026年08月08日 Sat

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那树

戴荣里 《人民日报海外版》(2026年08月08日 第 07 版)

  等抵达福建南平政和县的山里时,已近傍晚。

  夕阳中,云正好,竹子挺拔,水杉昂然在山上。

  这里曾出产金矿、银矿、铜矿,时光荏苒,竹子长起来了,松树长起来了,水杉长起来了。天热,树儿易长。古村落傍着溪水,水很清,能听到蝉儿呼唤水中鱼的声音。黑瓦黄墙配绿水青山,刚刚好。一块岩石连着另一块岩石,大大小小,依偎着公路。整块岩石无法长出青草来,太阳晒热裸露的黄土陡坡,很难滋养生命。依稀可以看到半红半绿的茶果,拳头大小,像苹果,又像水蜜桃,还像青柿,闪闪烁烁,据说能榨出茶油来。

  山里的树们,一路青绿。

  城里来的游客,或进入溪水游泳,或在岸边吃烧烤。越往里走,山路越崎岖,能看到茶树越来越杂,也越来越多。丛生在碎石之间的茶树,像树,又不像树。众人一路看一路感叹,刚从山下喝了古树茶,是七八年前采摘的,茶力猛,喝几杯,出了一身汗。想起在云南山里喝到的红茶,不过,这里的古树茶做出的白茶,没经过揉捻,只经过萎凋和晾晒,保留了原生态的山野气质,茶汤金黄,好喝。

  沿着山路盘桓而上。在高大挺拔的古树旁,古树茶三三两两,如藏在山间的修行人,凑近了看,它们或挺立在乱石中间,或从巨石下顽强地钻出来。那些墨绿的树叶,像名家的浓墨一样,令人赏心悦目。我一枚枚触摸过去,像摸着山中走失的岁月。

  刚才喝的那些茶,是一位和我年龄相仿的茶人制作的。茶人告诉我,这里的三四百棵古树茶,分散在两漈三坑周边,漈是有水跌入的山涧,坑是挖掘过金银铜矿的矿坑。古树茶,一般在清明前后开采,每棵树每年大约只能采晒出二三斤干茶叶。这些古树茶,年轻的少说有上百年,古老的已有400多年。

  古树茶喝清风,饮甘露,习惯了这里的山川地形。每年清明前后,茶农们沿着山路攀登采集,一年就采这一次。采晚了,茶就不新鲜了。有一种晚熟的茶叶,等别的古树茶一棵棵开枝散叶,它才悄悄地鼓出新芽来。采完这棵树,小青蛇才出来,茶农们就不用担心被蛇咬了。青草重新覆盖了山路,和古茶树一起,等待着新的一年清明时节的到来。

  在政和,我随茶人一起寻觅那些古树茶树时,遇到了一棵“千手观音柳”。这是一棵古柳杉树,它和一般的杉树不同,在离地1米多处,开始生出与地平行的枝条,密密匝匝,犹如观音的手臂。民众是善于联想,也是渴望美好生活的,唤它“千手观音”。这棵与众不同的杉树,一改笔直向上的脾性,转而贴心向着大地,或许,它是被众多甘愿为苍生生计而存在的古树茶所感动,想给它们一个大大的拥抱。

  七月流火,沿着南平山路行走,热浪滚滚而来。纵使在山中,依然会感觉到太阳的灼烫。我摸了摸古树茶旁的石块,触电一般;那些古树茶就在这灼烫之中,日日月月。许多茶客喜欢古树茶的味道,我想其中既有岁月沉淀的茶香,也有茶人锤炼出的制茶工艺。茶人们就像这块山地里的古树茶,用自己的坚韧,支撑着品茗者的味蕾。而古树茶则岁岁年年养育了这里的茶农。

  在政和,我通过古树茶的制作、售卖与饮用,看到了茶与人的另一面。这里的古树茶不算高大,和其他种类的古树相比更显矮小,但正是这些貌不惊人的古树茶,演绎了众多茶与人的有趣故事。

  我喜欢古树茶,它不言不语度过四季,温暖人类,藏着说不完的人间情话。当我离开政和时,回望它们,这些内敛如石的古树茶们,依然静默无语。