台湾企业“中联油脂”生产的大豆色拉油不久前被检出一级致癌物“苯骈芘”严重超标，问题油品总计逾8000吨，流向台湾地区所有22个县市，波及超市、餐厅、便利店、小吃店等下游业者，连校园午餐也未能幸免，引发岛内民众焦虑恐慌和对民进党当局的强烈不满。
7月25日，数万台湾民众走上台北凯达格兰大道，发出“反毒油、护食安”“没有真相，不准上架”“民进党下台”的怒吼。不少民众表示，“毒油”事件爆发近1个月，民进党当局一味推卸责任，还没查明真相就急着恢复贩售，施政荒腔走板、无视民怨沸腾，尽显冷血傲慢。“民进党把民众的生命健康踩在脚下，就等着被民意的怒火反噬！”
罔顾民瘼
这批被检出致癌物超标的问题油品于今年4月生产并流入市场，涉事企业当时还出具了“自主检验合格”报告，直到下游食品加工厂商自检时发现异常，“毒油”事件才于7月被曝光。此时问题油品已流向泰山、福寿、福懋3大品牌，再经分装、加工后进入市面，受影响范围一路扩大，甚至包含色拉酱、火锅汤底、超商饭团、便当等食品，严重影响台湾民众日常生活。
在台北一家超市货架前，魏先生告诉记者，“毒油”事件爆发后，自己选购食用油都小心翼翼，会“比平常多看好几分钟”。“过去买油只会比较价格和品牌，现在还要反复确认产地及制造商，甚至怀疑家里早已吃下肚的油是不是安全。”魏先生忧虑地说，如今台湾民众对民进党当局食品监管的信任已经“开始崩塌”。
“生意当然有受影响！”在台北一家炸鸡小吃店里，店主陈小姐告诉记者，很多老顾客因为担心食用油安全，会减少购买或干脆不再光顾。“我们店家没有能力甄别。主管部门应该好好把关，尽快说明真相，不要再让大家无所适从。”她无奈说道，如果“毒油”风暴继续延烧，恐怕未来自己“只能考虑转行改卖面点”。
在25日的凯道集会现场记者看到，民众群情激昂，不少人全家出动，老、中、青悉数到场，抗议民进党当局漠视食品安全。
“油品事件之所以在台湾掀起滔天巨浪，一来因为问题产品可以说是无所不在，民众宛如‘开盲盒’，在不知情的情况下摄取致癌食品。二来是民进党当局与涉事厂商，至今无人负起政治责任和法律责任，形成食品安全治理的巨大真空。”台湾资深媒体人张钧凯分析表示。
冷血颟顸
民众的担心和无助，折射出民进党当局在食安问题上的执政失能。民进党当局事前监管失灵、事后处置怠慢，甚至刻意隐瞒信息，至今对“毒油”事件的起因、哪个制作环节出问题仍说不出所以然，一系列荒腔走板的处理引发岛内强烈不满，各界追责声浪空前高涨。
“毒油”事件曝光后几天，台“食药署”才姗姗来迟召开记者会，且声称只下架第一层油品原料，第二层加工产品无需回收，甚至以“避免引发社会恐慌”为由，拒绝公布下游受影响厂商的完整名单。面对岛内民众质疑“盖牌”“护航相关业者”的汹汹舆情，民进党当局才被迫政策“转弯”。问题油从一开始公布的1300吨翻倍至2600吨，如今已累计7批超标、共计8478吨，全台22县市无一幸免。
面对全面性的食安危机，民进党不仅没有道歉反省，反而展露出“令人窒息的傲慢”。民进党发言人吴峥叫嚣“又不是我逼你吃”，仿佛吃进毒油是民众自找；台卫生福利部门副负责人林静仪偷换概念说“不鼓励吃鸡排”，企图将食安风险的焦点转移为民众的“饮食选择”；还有绿营政客宣称“苯骈芘”是“黄豆本来就有的天然物质”“多喝水可代谢排掉”。张钧凯表示，政客种种冷血行径，“都让民众既愤怒又心寒”。
更有甚者，“毒油”事件真相未明，民进党当局却于近日宣布，此前下架的19批油品及其相关产品“经检验合格”可重新上架，再次引爆民众怒火。岛内各界错愕愤怒：民进党急着恢复上架相关产品，莫不是要为相关厂商“解套”“护航”？！
良心何在
“赖清德上台两年，一直忙着政治斗争，‘毒油’案风波迭起，就是他不重民生的铁证。”台湾《联合报》近日发表社论表示，民进党对事关民众生命安全的民生都置若罔闻，出事毫无悔意也不负政治责任，赖清德当局多执政一天，对台湾民众就是多一天灾难。
此前蔡英文和赖清德为讨好美西方，相继把美国“莱猪”、加拿大“疯牛”、日本“核食”都送上台湾民众的餐桌，今年4月又放宽美国发芽马铃薯入岛，还准备放宽进口美国农药残留超标的“毒苹果”。台湾时事评论员谢志传认为，如果不给出一个清楚交代，民众又如何能吃得安心？民进党完全罔顾民众生命健康，出了问题不是甩锅就是躲避。真正该下架的，是民进党当局把政治利益凌驾民众健康之上的心态。
“这次‘毒油’事件已有超1380所学校受波及，仅台北市就有15.5万名师生受到影响。”台北市长蒋万安25日晚在凯道集会现场质问道：民进党当局处理态度荒腔走板，事情发展到这种程度，他们难道不该道歉、不该负起政治责任？
台湾《中国时报》发表社论指出，“毒油”事件让民众看清，民进党当局所谓“食安五环”不只破功，更已沦为“执政之耻”。评论写道，民众不能自行检验每滴油、每颗苹果，民进党当局“若连餐桌都守不住，执政权力也可以下架了”。
（本报台北7月26日电）
