杜老师:
在生活中不时听到有人把“孜然”的“孜”读成三声zǐ,请问这种读法是否妥当?谢谢。
北京读者 谭先生
谭先生:
“孜然”是一种茴香的种子,有特殊香味,产于新疆、甘肃等地,人们用它来做烤羊肉等的佐料。也就是说,在生活中“孜然”是一种调料。
“孜然”一词出现较晚,《汉语大词典》中未见此词,《现代汉语词典》在2005年的第5版中才出现“孜然”。该词典中的“孜”读一声zī,不读三声。“孜”不是多音字,只读一声zī。早在上世纪30年代出版的《国语辞典》中,“孜”就只有zī一个读音。“孜”也用于译音词,仍读一声。如“克孜勒库姆沙漠(地名)”“肉孜节(节日名)”中的“孜”均读一声zī。将“孜”误读为三声zǐ,或许是受了“孜”左偏旁“子”的影响。
《说文解字》中就有“孜”字,本义是“勤勉,不懈怠”。后来“孜”多以“孜孜”的叠字形式出现于词语中,颇常见,仍表示“勤勉,不懈怠”之义。例如:
(1)这个团队多年来孜孜(zīzī)不倦地钻研,终于取得令人瞩目的成就。
(2)他一生勤奋著述,孜孜(zīzī)不懈,成为著作等身的知名学者。
(3)春天的田野上,亿万耕耘者孜孜矻矻(zīzīkūkū),辛勤描绘乡村全面振兴的壮美画卷。
《语言文字报》原主编 杜永道