第11版:旅游天地

人民日报海外版 2022年09月08日 星期四

返回目录  放大缩小全文复制    上一篇  下一篇

隐秘的新叶

沈琪彪 《 人民日报海外版 》( 2022年09月08日   第 11 版)

  每到秋收时节,新叶村村民会将数十种收获的农作物摊晒、晾挂在晒场上、小巷里、老屋前、池塘边。“晒秋”与村里白墙黑瓦的徽派传统民居相互映衬,为古村旅游增添了一道独特的秋日风情。图为游客在新叶村池塘边欣赏“晒秋”作品。
  李 忠摄(人民图片)

  不穿过那片古树林,我是不知道这里还隐藏着偌大的一个村庄。

  一条泥土碎石铺就的路,曲折在田地间。低洼处是田,坡上是地,水渠起伏徜徉。田地形状大小不规则,多为不严格的方形或梯形。远处两道山梁手指般戳入,山脚夹出一片三角形开阔地,那里林木葱葱。

  树林里有柳杉、香樟、石楠、青冈栎、钩栗等,间或混杂着孝顺竹、苦竹、箬竹。一道坎儿水沟横贯林地,沟里长满灯笼草、鸭舌草、田字草,也有溪黄、荇菜、眼子菜、辣蓼草。落叶漂浮,只闻水声难见水影。沟里还伏着一些树木,未完全脱离泥土的根须死死抓着泥床。根脉不死,生命不息。

  走出树林,抟云塔和村落同时入眼。一座风水塔,砖牙叠涩作腰檐,檐角微挑。村落齐刷刷的黑瓦白墙,飞檐翘角的屋宇随山形地势高低错落,层叠有序,蔚为壮观。

  这座位于浙江建德的古村落叫新叶村。宋嘉定年间,叶氏始祖叶坤南迁至此。一代代叶氏后人,便在这山水田园间繁衍生息。叶氏祖先从玉华山、道峰山引来双溪水注入村中,形成大大小小6口水塘,互相连通。道峰山溪流纵横,温润的气候使这里山林繁茂、绿意葱茏。玉华山北面山体陡峭,刀削斧砍一般。将到山崖顶峰,岩体外突,似有欲坠之险,谓大慈岩。悬崖高位许多栈道、寺庙,处处“悬”着。主殿寺庙地藏王大殿一半嵌入岩腹,一半凌驾悬空,颇为奇险壮观,故称“江南悬空寺”。而玉华山南面,山势绵缓,曲折秀美。双山坡势降到一半时,形成两处稍低的山峦,谓象山、狮山。山谷十几处小溪流,从不同方向朝着新叶村汇集,九曲之后又离开村子,散漫于山地田野。

  抟云塔与玉华山、道峰山三足鼎立。清康熙三十年,新叶村出了进士叶元锡。新叶村人便以此塔护佑子孙后代文运亨通。到清同治年间,落成文昌阁,与抟云塔为邻。

  有几幢房子建在北塘水面,阳光斜斜地从房顶打过来,水里便也有一排房子。几只鸭子在水面游,嘎嘎嘎、嘎嘎嘎。忽而两蹼轻轻往后一蹬,脖子伸入水中,迅速出水,又扁又平的嘴巴上已叼着小鱼,脖子一甩,又一甩,食物便吞了。鸭子一折腾,水里的房子便摇曳着。

  有妇人蹲在河埠头拍打衣服,梆—梆—梆,这种声音离开我很久了。突然在新叶村听到,像是从遥远的地方飘来,带着经久不息的韵律,在水面飘来飘去。声音一会儿轻一会儿重,一会儿停顿一会儿响起,仿佛年少时遗留在这里的一个梦。

  新叶村的街巷,密密麻麻,纵横交错。我迷失在幽深的巷子里。巷子里的路,大多是鹅卵石铺就,稍宽一些的巷子,路中央直铺一长方青石,一截连着一截,旁边仍是小块的鹅卵石。水沟总是伴随着,于是巷子里、石头上、沟边、青砖墙根便有了青苔,还有天胡荽、虎耳草、铁线蕨。矮墙上、台门上、树根下、井栏边、瓦楞上,便有了漆姑草、酢浆草、石菖蒲、翠云草。

  村中有近200幢明清古民居。新叶村的老宅,门额上都有题字牌匾,“惠风晓畅”“芝兰挺秀”等。这些巷子和老宅不曾被翻新、被粉刷,就那样旧着、斑驳着,别有一番韵致。

  一处老院子,院里院外堆放着酒坛子,旧式的,圆圆的身子,一只叠着一只,像层层叠叠的时光。走进去,有酒池子,方方的。旁边有宽口大酒缸,一人来高,一口连着一口。入冬是酿酒的最佳时节。那时庄稼都收回来了,高粱、大米、莲子、玉米、荞麦以及储备几个月的小麦、大麦都能派上用场了。酒曲早就配制好了,纱布一拳一拳包好,用时大太阳下再晒几日。池子里的粮食已发酵,什么粮食什么味,高粱香、大米净、玉米甜、大麦冲、糯米柔。不同粮食发酵时间不同,快的十天半个月,久的一两个月,而气温高低、湿度大小等都影响着发酵时间长短和品质优劣。蒸酒那天,鞭炮噼啪噼啪,师傅现场指挥,徒弟帮工各司其职。柴火焰红,蒸汽蒙蒙,一张张褚红色的脸,挂满粒粒汗珠。底下是驾着铁锅的直火灶,锅上是上窄下宽的甑桶,中间隔着一个箅子,甑桶上面是锅式冷凝器和出酒管,甑桶中酒醅里的酒精和呈香呈味物被水蒸气带出,在上面的锅底冷凝,再汇集到中间,通过出酒管流到酒缸里。到晚餐时喝酒是免不了的,大块肉、鸡鸭鱼只管上,酒是刚出的头道酒,劲儿大,还温着呢。酒缸是不能装太满的,树皮原料的纸盖住缸口,再盖一层箬叶,接着用绳子系紧,最后再用黄泥糊住封口。一般要存上三五年才能开封,新酒辣喉,存酒温醇甜绵。

  有一处院子,围墙是大块鹅卵石砌的,墙头约两米高,看不见里边。院门双开厚木,漆色已失,铜锁已锈成泥色。一辆老式自行车,斜靠在石墙上,车身斑驳。

  大多老宅子的屋檐下挂着黄色的玉米串、火红的干辣椒。几条被单晒在院子的晾衣绳上。扁担、镰刀、筛子、锄头、扫帚还有沾着泥土和草叶的簸箕,随意地堆放在墙角。

  有老妇坐于墙角青石上,脸上梯田般褶皱,眯眼小憩。线帽、布鞋。猫在脚边,狗在踱步。孩童在大木桶内玩。

  这是属于新叶的悠闲时光。阳光落下来,新叶村便是一张发黄的旧书页。

  新叶村的人们遵循着内心的生活方式,从容淡定。

  新叶于我,就是一个悠闲的梦境——它在拥挤的时间之外等我,从不发出信号,只等我从一场斑斓的梦境里出走,赶去与它相会。