步入粮油科技与信息化展区，一个憨态可掬的巡检机器人便迎面而来，打趣卖萌，吸粉无数。但一到工作岗位上，它立马变身事无巨细的粮食安全管家。“通过身上的摄像头、传感器等物联网装备，它可以实现安防监控、烟雾监测、环境气体检测、积水监测、作业人员规范性着装监测等功能。”福建闽东新科技工业有限公司市场专员郑玉良说，现代信息技术的介入，能够有效提升粮食巡检效率，降低人工成本。

　　第十七届粮食产销协作福建洽谈会近日在福州召开。在粮洽会上，像巡检机器人这样的粮食产业黑科技很多。

　　智慧粮食监管体系依托现代化信息技术手段，可对粮食种植、原粮采购、仓储、轮换、运输、粮食加工、流通销售等全流程数据进行采集、汇总、分析；储粮害虫在线监测装置通过害虫诱捕技术和图像识别技术，能够准确监测出粮堆内害虫的发生情况和害虫种类，可指导粮库进行通风等处理措施，甚至可实现定向熏蒸害虫，实现降低储粮损失……

　　粮洽会每年都吸引全国各地1000多家粮食企业和科研院所、4000多名粮食同行参加，成功实现从单一的贸易洽谈会议到贸易洽谈、产品展示、项目推介、科技对接等多功能展会的转变。通过粮洽会平台，一系列粮食仓储和加工新技术得以落地，并成功实现转化。

　　充氮气调、惰性粉虫害防治技术、准低温储粮，正是粮食产业协作的代表性成果。

　　福建地处高温高湿储粮生态区，粮食储藏难度较大。应对虫害，传统方式是药物熏蒸，长此以往，不仅害虫易产生抗药性，还不利于环保。为此，福建一方面推广现代化仓容建设，另一方面大力推广充氮气调、食品级惰性粉防治、准低温等绿色储粮技术。据统计，这3项技术，每年可减少全省储备粮轮换开支近1000万元。