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礼 节
尊敬上级、长辈、老师，是朝鲜的传统。在家里，早晚向父母及祖父母问安；与长者说话，要使用敬语；进出大门，让长者或有身份的人先行；递接老人物品，必须用双手。
与客人相见，习惯行鞠躬礼或握手礼。在大庭广众面前，朝鲜人举止谦逊、稳重，不张扬，不大声说笑。接待来访客人，他们会把家里打扫得干干净净。客人落座，会端上饮料、水果等热情招待，留客进餐，慷慨大方。外国首脑来访，常常举行盛大欢迎仪式。
称 谓
朝鲜人对上司称呼职务加“同志”，如“部长同志”等。对教师、医生及有知识的年长者，均尊称为“先生”，而对其他人，一般不称先生。对邻里年长者称大伯、大妈、大嫂，对未婚的姑娘，直呼“姑娘”。对子女、弟妹、亲朋好友，免姓只称名，如“善姬”“哲洙”等。
朝鲜的大姓有李、金、朴、崔等，人口数量众多，为互相区别，他们常常将其姓氏与本贯（籍贯）并称，如开城李、咸镜李等。
服 饰
朝鲜的年轻人爱穿西服。朝鲜的民族服装颜色尚白，故有 “白袍之国” 之称。男子穿白色短上衣，斜襟无扣，以布条打结，外罩黑色坎肩，裤子肥大，裤脚系带，适于劳动和运动。
妇女穿高腰阔裙，裙长及脚面，且用白绒布包头。上衣袖口和衣襟上，镶有彩色绸缎边，用红、紫、蓝色绸缎做飘带。年轻女子裙装大红大绿，大方、醒目、美观。儿童穿七彩服，即上衣袖筒用七种颜色绸缎配制而成。传统服饰中，女子的白色钩鞋很别致：鞋尖翘起，好像钩子，小巧玲珑，形似小船，是时髦女性的至爱。
饮 食
朝鲜人的主食是大米、面粉。最具民族特色的米粉打糕，逢年过节、红白喜事、招待宾客必不可少。冷面是朝鲜传统美食，正月初四必吃冷面，认为这一天吃冷面能长命百岁，故冷面又称长寿面。
朝鲜人厨房里常见的调味品有辣椒、胡椒、大葱、大蒜、生姜等。他们口味偏辣、酸，最具代表性的是泡菜。泡菜色泽鲜艳、味道鲜美，是朝鲜美食一绝。他们食品加工精细，做菜和糕饼，常用辣椒丝、鸡蛋片、紫菜丝、绿葱丝或松仁米、胡桃仁等加以点缀，美观可口。
结婚、小儿周岁、老人六十大寿，都要宴请宾客。朝鲜传统菜花样繁多，造型优美华丽。如婚宴上，习惯摆一只烧好的大公鸡，鸡嘴里叼一支红辣椒，既喜庆，且多籽辣椒，象征多子多孙。
冬天， 朝鲜人爱围“神仙炉”（类似中国火锅）就餐。不过，全家人吃饭时，公公与儿媳、兄长与弟媳不同桌进餐。
婚 俗
朝鲜人的传统婚宴，在新娘家举行。新郎在亲人陪同下到新娘家，给岳父母献礼品，新人饮交杯酒、交换结婚证书等。新人在新娘家同住两夜，第三天新娘坐轿来新郎家。新郎家也设席摆宴。
在平壤，婚房由国家分配，不用自己操心，父母为新人准备安家一应用品，如家具、被褥等。婚宴通常在中午、晚上办两场，分别由女、男方家各自承办。
婚礼上新郎新娘穿的衣物，两人需在婚前互相为对方购置。婚礼上，新娘须穿传统民族服装赤古里裙，新郎一般穿西装。当天，新人先去万寿台广场，向已故领袖铜像献花，然后出席婚宴。酒宴开始，新人互换戒指，热闹欢快的歌舞贯穿始终。在这里，也有交“份子钱”习俗，一般约合人民币一两百元。
文 体
朝鲜人文艺活动普及，男女老少能歌善舞。朝鲜歌曲旋律委婉、明快、动听。朝鲜舞蹈，舞姿轻盈、妙曼、美观，如我们所熟知的长鼓舞、扇子舞、铃铛舞等，都给人留下美好印象。
朝鲜人热爱体育运动，竞技成绩骄人，大型团体操壮观，民族传统体育项目有荡秋千、压翘板、拔河、摔跤、射箭等。
禁 忌
进门必脱鞋，鞋尖需向内，忌讳鞋尖朝外。
朝鲜人喜欢单数，不喜欢双数，特别是数字4，读音与“死”相同，尽可能避讳。
指人不可只伸一指，应伸出整个手掌，且掌心朝上。招呼人过来，则掌心朝下。
（作者为外交部礼宾司原参赞）
