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人民日报海外版 2018年05月19日 星期六

生煎包(食话)

□周洁茹(香港)

《 人民日报海外版 》( 2018年05月19日   第 11 版)

  早上搭巴士的时候闻到了生煎包的气味,这不是一个常态,就好像坐我旁边的女人把脚跷到窗台上,这样的事情一年只会遇到一次。

  有一些气味我是会永远记住的,比如生煎包的气味。

  中二的时候,学校的小卖部突然开始售卖生煎包,我现在想一想,肯定是被个体户承包了,但是这个个体户肯定也是很有能力的,小食只做生煎包,而且做得极为地道,皮薄肉多,油滋滋的。课间铃打响,生煎包也出了锅。当然是排长队,挤成人山人海,有时候一个人要了大半锅,下一锅就要再等一个课间,排后面的人都想要打死他。

  要半锅的这位同学是我们班的,人高马大,体育委员兼劳动委员,老师“再见”未喊完就冲出教室。他是校队田径队的第一名,也是生煎包队列的第一名。他吃得了那么多?不是的,是班里女生们的拜托,你要两个我要两个,几乎所有的女生都拜托了他。抱着热乎乎的生煎包回到教室,女生们围住,嘻嘻哈哈,一个互帮互爱的大集体。

  我也很想吃,可是我不敢拜托他,不熟,也怕被拒绝。忍得很辛苦,真的忍出口水。

  有一天实在忍不住,让另一个女生去拜托他,他爽快地答应。但那一天不知怎么回事,他没跑成第一名,带回生煎包的时候已经响起上课钟。来不及吃的生煎包放入抽屉,袋口扎紧气味仍然弥漫开来,整堂课都是浓郁的生煎包味道,连任课老师都忍不住说了一句:好香啊。

  捱到下课,生煎包也冷得彻底,咬一口,油腻冷硬,只好扔掉。

  直到生煎包小卖部被撤掉——肯定是引起太多其他的问题了——我都没有再买过生煎包。拜托人这样的事情,我总是不大会。

  后来我的一个朋友跟我讲,她有点怪她爸妈把她培养得太强大了,丧失了被男人保护的能力。我意识到我爸妈也是这么培养我的,什么都得自己干,什么都能干,我就不需要男人了,我不需要任何人。为什么要抱怨呢?

  那个中二时候的生煎包,成为我永远的遗憾。如果我自己去买,肯定也是买得到的,我也是校队的,女生一百米短跑项目第一名。我竟然忘了这一点。

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