“水果西施”艾米丽的美好生活

　　“水果西施”名叫艾米丽，祖籍广东，2001年跟随父母移民到美国。那时只有16岁的她，一边读书一边打散工。那个年代，华人已经开始迁到纽约布鲁克林区八大道经营，但是水果摊不多，总共不到10家。她算是刚刚好赶上了最大的这波移民潮。

　　新手入行  生意红火

　　19岁时，艾米丽认识了现在的老公。男方家里做超市生意失败后搞起了水果批发，在八大道开了个水果摊。刚开业那段时间人手不够，艾米丽就被喊去帮忙。结果，她帮忙那两天，生意格外红火。索性，老公就劝她把别的工作辞了，直接到水果摊工作。

　　艾米丽刚开始在摊上卖水果的时候，很多人都觉得很意外——“你的形象不适合做这个事情！”很多人都以为她是在时装店里面工作的，怎么会不怕辛苦来八大道摆摊卖水果。冬天的时候外面很冷，忙的时候很多货进来，那时，她完全忘记了在乎，也顾不上形象，只要帮得上忙。

　　她说，自己的生意，不能嫌弃，虽然是粗活脏活，可起码是靠自己规规矩矩赚钱，堂堂正正见得光，自食其力心里有底。

　　缤纷鲜果  酸甜苦辣

　　刚开始，艾米丽连怎么摆水果都不知道，后来才慢慢琢磨出一些门道，比如说视觉上搭配好水果颜色。她希望通过摆水果的小窍门，给客人留下“哇，好像彩虹！这家水果品种很多”的第一感觉。

　　水果最重要的是新鲜，连挑水果，艾米丽也是从头学起。比如八大道卖得最好的龙眼，新不新鲜、肉多不多，要捏一捏、甩一甩，捏起来实在、不容易甩掉果的就说明比较新鲜。像挑新鲜榴莲也有窍门：拿在耳边摇一摇，如果熟了果肉会离开壳，听起来声音响就说明可以吃了。

　　有时候生意淡，艾米丽的小摊上会放音乐听，有些人在旁边停留等得无聊，就会来听听音乐，顺便聊聊天，一来二去就熟啦，这是一种带来生意的小方法。

　　艾米丽特别厉害的一点就是不怕害羞。刚开始的时候，她亲自拿着芒果，挨家挨户，走遍八大道的甜品店和餐馆，推销新鲜水果。于是，她和不少连锁品牌建立合作。

　　八大道水果生意竞争激烈，价格战是家常便饭，最火大的时候还是碰上卫生局来查，艾米丽的摊儿就被扫了两次，原因是不能在外面收钱，一共被没收了4万块钱的水果，不准做生意，还要申请各种牌。虽然，她后来才知道有这种规定，但没办法，违规就是违规，老外没有人情可讲。

　　爱美弄潮  靓丽风采

　　卖水果的活儿确实比较累，女人干久了就容易变懒，变邋遢，但艾米丽还一直坚持她的“造型”。

　　从最初拿着刀不知怎么杀榴莲，到绑荔枝扎得双手皮破血流，她逐渐融入到现在的生活。自始至终，卖水果的每一天艾米丽都没有放弃追求时尚和爱美的自己，该做美甲照样做，该染头发照样染，开开心心、整整齐齐化妆出门，站在摊前，对自己和客人都是一种基本的尊重。

　　艾米丽小名叫“美丽”，整个八大道的人都叫她美丽，她的水果摊也是因此得名。最开始是因为一些老人家不知道艾米丽怎么读，她就翻译成“爱美丽”，从此以后连她的家人都开始叫她“美丽”。八大道这么多摊位，艾米丽希望她的摊位有个特殊的名字，从这么多人当中标榜出来——她家的水果是最美丽、最新鲜的。

　　这里服务也是最新潮的。艾米丽的摊儿是八大道第一家接受微信支付的水果摊，按当天汇率计算。在美国大家平时抢个微信红包，抢一大堆也没地方用，她就想到可以提供一个平台，让大家来她这边转钱买水果，而且对很多美元不够的留学生也很方便。

　　做生意要在大环境下脑筋活络。艾米丽说，受时局影响生意不好的时候更要开拓思路，要成功必须经历过、尝试过、付出努力。她希望在有能力的情况下能给父母买套房子，让他们可以安居，经济条件再好些就陪父母去旅游。

　　（据中国侨网）