“冬闲”变“冬忙”

　　入冬以来，江西省抚州市东乡区农民利用冬季农闲时节，把大米、红薯、甘蔗等农产品加工成挂面、米粉、薯粉、红糖等农副土特产品，增加附加值，实现冬闲增收。“冬闲”变“冬忙”，已悄然成为东乡农民的新时尚。图为东乡区岗上积镇水南村村民利用晴好天气在晾晒传统手工挂面。

　　何江华摄（人民视觉）