全城欢动 与世界干杯

　　有人说，青岛这座城市有两种泡沫，一种是大海的浪漫泡沫，另一种则是啤酒的激情泡沫。这座城市与啤酒有关的故事，绵延不断、诉说不尽。

　　每年8月，青岛啤酒花的芬芳吸引着世界各地的人们纷至沓来，全城欢动、举杯畅饮，共赴狂欢之约。

　　青岛国际啤酒节以“青岛，与世界干杯”为主题。今年第27届国际啤酒节，除了将青岛西海岸设为啤酒节的主会场外，还在青岛崂山区、李沧区以及平度市等同期举办分会场活动。整个青岛成为了一片欢乐的海洋。

　　八月的青岛之约

　　8月4日晚，第27届青岛国际啤酒节青岛西海岸主会场在金沙滩拉开大幕。

　　华灯初上的青岛国际啤酒节金沙滩啤酒城，由“一带一路”国家灯塔构成的星光大道流光溢彩。装扮一新的啤酒大篷、啤酒文化博物馆和啤酒街区木屋，五彩斑斓、绚丽迷人。

　　伴随着欢快的音乐，今年的第一桶啤酒以富有想象力和科技感的方式惊艳亮相——利用全息投影虚拟画面成像技术，将啤酒桶呈现在舞台前方。在现场万名观众的瞩目下，青岛市市长孟凡利开启了第27届青岛国际啤酒节第一桶啤酒，并与国际友人、企业代表、全国文明家庭代表等开酒嘉宾共同举杯，向海内外游客发出激情邀请——“青岛与世界干杯”。

　　伴随着啤酒节主题歌《举杯吧朋友》响彻全场，大型水幕喷泉腾空而起，呈现出现代化的海港场景，也体现了青岛西海岸新区坚持“海洋经济发展”的时代主题。

　　在《山与海的拥抱》的优美乐声中，开幕式圆满结束，青岛进入了全城欢动、全民狂欢的啤酒节时间。

　　与啤酒节金沙滩主会场同步开幕的，还有李沧区分会场，会场设置在国家4A级景区青岛世博园。

　　在世博园会场设有5个啤酒大篷和1个啤酒花园，相较海边，这里山林绿野的畅饮环境独特。在这里，人们能零距离接近大自然，体会舒爽的山风。

　　世博园会场内，15组绚丽多彩的花灯灯组点缀其中。“啤酒大道”渲染出啤酒狂欢的气氛；地池水面上的“荷塘月色”美轮美奂；“鸡仔乐园”“可爱小熊”等灯组萌态十足。每晚7点半，会场内的花灯灯组点亮，中心舞台随即上演精彩演出。

　　最早开始啤酒节的是青岛胶州。7月28日，胶州啤酒节会场开幕，为期10天。除了大篷畅饮，胶州还同步举办“少海·大沽河生态旅游节”、“洋河慢生活体验节”、“胶北桃乡采摘节”等活动。

　　畅饮、嘉年华、花车巡游、海边烟花、草坪上搭起的千人啤酒大棚……此时的城市已然化身成为狂欢的海洋，青岛正上演一个又一个与啤酒有关的故事。

　　啤酒花发酵快乐

　　斟满来自世界各地的啤酒，亲朋好友高举酒杯碰撞出醉人的酒花。伴随着动感的音乐，喝到兴起时不少酒客挥舞手臂欢呼，与舞台歌手遥相呼应……

　　来到啤酒大棚，没有人不被这狂欢的氛围感染。在这里啤酒已经化身狂欢的“酵母”，无论是喝着扎啤、吃着辣炒蛤蜊长大的当地人，还是从四面八方赶来青岛欢聚的游客，都沉浸在一片欢乐中。

　　啤酒节西海岸主会场开设了青岛啤酒以及德国慕尼黑、百帝王、埃尔巴赫、美国百威、丹麦嘉士伯、西班牙伟士堡、捷克百德福等8个啤酒大篷。啤酒花园街区、啤酒文化博物馆汇聚了来自德国、美国、捷克、比利时等世界各地的啤酒和特色美食。

　　流连在风格迥异的啤酒大棚中，金发碧眼的外国人早已是青岛国际啤酒节的常客。

　　在德国慕尼黑啤酒大棚，来自德国的年轻小伙简·西克瑞说，他是在沈阳西门子公司上班的德国工程师，听说青岛也有跟德国一样的啤酒节，而且还有不少来自德国老家的啤酒品牌，于是慕名而来。在这里，简·西克瑞找到了家乡味道，“这里的德国啤酒味道非常正宗，青岛的啤酒节跟德国慕尼黑啤酒节有很多相似之处，却别有一番韵味。”

　　第一次来青岛，这位德国小伙便深深地喜欢上了青岛。他惊喜地发现，这里不仅有美丽而开阔的沙滩，更有与德国相似的建筑，让他想起了家乡。而有百年历史的青岛啤酒也与德国啤酒有很深的渊源，让人惊喜不断。

　　当然，青岛国际啤酒节更是国内游客“家门口”的盛宴。在啤酒大棚里，来青岛旅游的张先生与妻子加入到了狂欢的队伍。张先生第一次来青岛就被啤酒节的欢乐氛围深深感染：“我本来是想来尝尝正宗的青岛啤酒，没想到这里汇聚了世界各地的啤酒，伴随着欢快的音乐，所有人一起欢呼举杯，感觉自己都要千杯不醉了，真是太过瘾、太开心了。”

　　本届啤酒节西海岸主会场还创新性地将精酿啤酒厂“搬”进现场。现场生产的“青西金啤”，是青岛国际啤酒节首款自主品牌啤酒，口味纯正，泡沫丰富。在这里，游客们不仅可以参观啤酒生产线，直观感受啤酒酿造文化，还可以品尝刚出罐的精酿啤酒——“金啤”，丰富舌尖上的体验。

　　来自海外的众多邀请

　　西海岸主会场的中心大舞台，大型实景剧《梦筑琅琊》每天都在这里循环上演。作为青岛市首部大型实景剧，《梦筑琅琊》再现了姜尚封齐、琅琊筑台、海上丝路等波澜壮阔的历史画卷，讲述了青岛市和西海岸新区的厚重历史故事，带给现场观众强烈的视觉冲击和心灵震撼。

　　在比赛区，酒王争霸赛进行得热火朝天。啤酒大棚里，酒客们纷纷打起擂台，到了晚上11时，有不少酒桌上的酒杯摞起了1米多高。

　　作为整个亚洲最著名的啤酒盛事，本届啤酒节参节啤酒品牌数量再创新高。

　　啤酒节何以会吸引如此众多的啤酒商参与？美国百威大棚负责人道出了其中的真谛。作为啤酒节创始以来的忠实跟随者，他见证了啤酒节的发展壮大，27年以来，啤酒节无论是在硬件环境上还是宣传推广方面，都在不断成熟，为厂商提供了一系列便利。

　　啤酒节就像一块磁铁，将世界各地的啤酒吸引到这个舞台，已成为世界各地啤酒走向亚洲的一扇门，酒香也怕巷子深，越来越多的品牌啤酒在这里得到认可与推广，也让越来越多的亚洲人品尝了世界的味道，所有人因啤酒结缘沉浸在欢乐的海洋，这就是啤酒节的神奇之处。

　　“啤酒节作为青岛海纳百川精神特质的外在表现，必将成为标识青岛文化特质的一枚印章。”青岛第27届国际啤酒节西海岸啤酒办公室相关负责人表示。

　　从中山公园、汇泉广场，到中国青岛国际啤酒城，再到世纪广场、西海岸的金沙滩……从第1届到第27届，青岛国际啤酒节“与世界干杯”的永恒主题，成为了城市精神文化不可或缺的一部分。

　　不断成熟的青岛国际啤酒节已经收到了来自中国香港、中国台湾以及日本、韩国、新加坡等地的众多邀请函，邀请青岛国际啤酒节到当地举行。

　　“一个城市的文化在很大程度上决定了城市个体的生活品质，也形成城市的一种特殊张力。”中国海洋大学管理学院旅游系副主任董志文表示。

　　这种与城市并行的文化轨迹，让人们在感受啤酒的同时，也能触摸到隐藏其中的城市文化脉动。

　　青岛国际啤酒节与青岛之间存在着双向互动。一方面，啤酒节以青岛啤酒的积淀和城市影响力为基础；另一方面，啤酒节也对城市风格的完善和城市形象的传播起了不可替代的作用。