青岛老字号 焕发新活力

　　“春和楼的香酥鸡、万和春的排骨、青食钙奶饼干，这些老字号产品还是原来那个味儿，这么多年过去了还能让我们吃到这些小时候最爱的食品，了不起！”在日前举行的2016年青岛老字号企业产品展上，青岛市民郭先生对老字号商品赞不绝口。

　　10月14日至16日举行的青岛老字号企业产品展聚集了青岛20多家企业参展，吸引众多青岛市民前去参展并购买老字号产品。

　　老字号产品展除了展示经典产品，还推陈出新带来新的产品。其中，青岛食品厂推出的新产品进行了全面升级，不仅口味更多样、包装更时尚，而且还多了文化味儿。崂矿推出的崂山可乐新包装也亮相展会，还有新推出的崂山牌樱桃味汽水、橘子味汽水等产品。

　　在青啤展区，此次参展产品为青啤博物馆展览产品，展示了很多平时在市场上买不到的产品，包括魔兽纪念版黑啤、小鸿运罐装啤酒、啤酒节纪念版啤酒等，吸引不少市民购买尝鲜。

　　从青啤到崂矿，从万和春排骨米饭到孚德鞋业，众多的青岛老字号品牌涵盖青岛生活的方方面面，这些老字号不仅仅是一个商业符号，更是这座城市文化记忆的一部分。青岛老字号品牌历经百年风雨而不倒，有的已经成为新时代的行业领军者，甚至是时尚风向标。可以说，这些“老字号”们的发展故事背后，是青岛繁盛的商脉传承，也是企业紧跟时代潮流、不断推陈出新的自我突破。

　　新时代下，如何振兴商业老字号、打造消费新亮点成为一道必答题。

　　除了举办老字号企业产品展，青岛加强引导使老字号健康发展，组织实施“互联网+老字号”、“名优产品展+进商场”、“标准+规范”三大行动计划。包括组织企业参加“互联网+老字号”培训班，建立互联网平台，免费让19家中华老字号企业和10家山东老字号进驻苏宁易购网购平台。组织一批老字号企业在利群等大型商场设立专柜，为老字号企业产品开拓市场搭建平台。同时，以标准化、规范化促进老字号企业的创新发展，近年来，青岛组织制定了20余个地方行业标准和企业规范，激发了老字号企业的创新活力。

　　青岛市商务局工作人员表示，青岛高度重视老字号的传承和发展，《关于振兴青岛老字号发展的意见》正在酝酿中，通过建立促进振兴老字号发展的支持体系，增强老字号企业自主创新和市场竞争能力。同时，青岛还组织拍摄了《青岛老字号》历史文献纪录片，向世人讲述青岛老字号企业的品牌故事，提升品牌影响力。