老北京的夏天

　　“在太平年月，北平的夏天，是很可爱的。”这是老舍对北京夏天的定义。老北京的夏天，说不完、讲不够，没有雪糕、可乐、电脑、手机、空调……但从里到外都透着老北京的情趣和自然。

　　北京的夏初只是眨眼的工夫，北海、什刹海和后海的荷花，等水面儿的荷花绽了白，透了粉儿，给京城添了景致，也就意味着五颜六色的盛夏到了。荷叶上滚动着小露珠，像珍珠一般，晶莹剔透。夏天是生命力最旺盛的季节，老北京人说“天棚、鱼缸、石榴树”，这是四合院夏天的情景。那纠缠的爬山虎，肆无忌惮地攀附在斑驳的老墙上。院门口那京韵京腔的聊天声，咿咿呀呀的二胡声，此起彼伏的吆喝声，小孩子听起来似懂非懂。门口的石墩，小伙伴最爱坐在那里一起玩耍，在胡同口欢蹦乱跳地追逐着吹糖人的老爷爷……

　　中午，太阳像火球一样高高地挂在空中，炽烤着人们的肌肤。窗台、院墙都热得烫手，树叶打了蔫。老舍先生在《骆驼祥子》中有生动的描写：“六月十五那天，天热得发了狂。太阳刚一出来，地上已经像下了火。一些似云非云似雾非雾的灰气低低地浮在空中，使人觉得憋气。一点风也没有……街上的柳树像病了似的，叶子挂着层灰土在枝上打着卷；枝条一动也懒得动，无精打采地低垂着。”大户人家搭天棚，平民百姓搭凉棚。在老北京天棚是极为普通的消夏措施，一到夏天商家就会搭起天棚。拿西单大街来说，从西单商场开始，沿着便道向南走，直到西单牌楼转角“天福号”门前，都是很大的天棚，走在下面的行人一点都晒不到。

　　老北京夏天解暑的东西，可就忒多了，不怕你贪凉，有酸梅汤、雪花落、扒糕、凉粉等各类消暑小吃。酸梅汤加了糖渍桂花和冰糖，如琥珀般的颜色，冰块在碗外边镇着，不仅解暑，还是纯天然的。还有就是冰窖口往外运冰的车，看着就冰爽凉快。

　　相声大师侯宝林在自传中描述了他童年时期的“从商经验”，他用三个大铜板到冰窑买一大块冰，请冰窑里的人拿冰镩把冰破成两块，挑一个担子，前面搁一块，后面搁一块，一路走一路吆喝。卖冰核的，这多半是穷苦人家的小孩子，拉起一辆二尺来长、一尺半宽的木板车，到冰窖贩来碎冰，装进筐子里，上面盖上棉被，然后走街串巷一路叫卖。

　　普通老百姓消夏的最简单方法，就是用“井拔凉”。老北京的水浅，挖一丈左右就见水，两三丈就是深井了。新从井中打上来的水，清澈冰凉，北京人称之为“井拔凉”，这可是老北京人的天然降温宝贝。干体力活的人，从井中打水喝，就是享受。一口喝下透心凉的井水时，从头到脚，全身汗毛孔都会突然收缩。

　　夏天闷、热交杂着，晴天是干热，阴天就闷热，西瓜是最解暑的，那时候的西瓜主要是“黑蹦筋”，还有“大三白”、“绿三白”、“花皮瓜”……买了瓜，就用盆儿接上凉水镇着，泡上三四小时，中间要换换水，把瓜泡透了。等全家人吃过了晚饭，大家围在一块吃西瓜，边乘凉、边聊天，那可是热天里的最高享受。

　　围着钟鼓楼、烟袋斜街、南锣鼓巷、后海兜一圈，在鼓楼上眺望老北京的风光，夏日的绿，为老墙古塔点缀出无尽生机。但夏天的天气是“孙猴子的脸——说变就变”。雷雨也是很让小伙伴心动的，雷声震耳欲聋，一放晴，天空就会变得异常美丽，显得神秘起来，天空还会挂出美丽的彩虹。彩虹像一座五彩缤纷的天桥，好像穿过这座桥就可以到达仙境一般……在大自然的四季轮回里，夏天是成长的季节。在生命的长河里，夏天是人生热情奔放的时候。