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人民日报海外版 2015年08月19日 星期三

安徽屯溪老街

活动着的“清明上河图”

《 人民日报海外版 》( 2015年08月19日   第 08 版)

  屯西老街

  “新安江水碧悠悠,两岸人家散若舟。几夜屯溪桥下梦,断肠春色似扬州。”著名作家郁达夫曾这样描写位于安徽省黄山市的山城屯溪。屯溪老街具有南宋和明清建筑风格,是中国保存最为完整的古代街市,也被称为活动着的“清明上河图”。

  老街全长近千米,由1条直街、3条横街和18条小巷构成,整个街巷共保存了300多幢徽派建筑。老街两侧的巷弄和三条横街连接了老街和山水,成鱼骨式的形态,方便人们进出。沿着蜿蜒狭窄又望不到头的街道进入老街,好似穿越到了南宋或是明清,褐红色的麻石板铺成路面,街道两边砖木结构的精巧楼阁一个挨着一个,错落有致,白粉墻,小青瓦,马头墻,雕刻精美的花纹图案,小门,大堂,天井采光,让人真正体会了徽派建筑群体的美,仿佛置身于旧时的徽州。

  老街的文化底蕴深厚,沿街店铺里除了可以买到黄山石耳、屯溪香菇、笋衣笋干等土特产之外,还有许多文房四宝和老物件儿。“徽州四雕”产品及徽派国画、盆景、版画、碑帖、金石等随处可见。百年老店也不鲜见,如创办于清朝的同德仁药堂、徽菜名店德阳楼等。屯溪老街上的美食也让人流连忘返。表面有一层白色茸毛的毛豆腐,虽然卖相有些吓人,却让许多外地来的游客尝过之后,欲罢不能。徽菜中还有一道经典的臭鳜鱼,闻起来臭气扑鼻,吃起来却非常香,肉质鲜嫩爽口,是徽菜的代表菜之一。

  (许杉整理) 

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