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人民日报海外版 2015年07月09日 星期四

打“三张牌”

防暑降温有良方

张 祎

《 人民日报海外版 》( 2015年07月09日   第 05 版)

  夏季,太阳长时间照射大地,导致地湿上升,形成暑热炽盛、湿邪当令两大特点,人们往往因此心火易旺、脾胃易伤、气阴易伤、肺肾易伤,更甚者导致中暑。明代汪绮石在《理虚元鉴》里讲到:“夏防暑热,又防因暑取凉,长夏防湿。”指明了夏季养生的基本原则:在盛夏防暑邪;在长夏防湿邪;同时又要注意保护人体阳气,防止因避暑而过分贪凉。

  在7月盛夏来临之际,科学合理地防暑降温,要打好饮食防暑、起居防暑、情绪防暑“三张牌”。

  饮食防暑

  夏季暑热之邪当道,皮肤腠理疏松,排汗较多,因此人体失水较多,故应多喝水,及时补充因流汗而丧失的水分。普通白开水是一个不错的选择,取用方便且健康。

  很多人喜欢喝冰镇饮料来解热,其实这种做法并不健康。冰镇饮料温度低,多喝容易损伤脾阳,从而影响脾胃的运化功能,饮料中所含有的较多的糖分及电解质容易对胃肠产生不良刺激,影响消化和食欲。

  除了白开水之外,还可饮用一些解暑饮品,如绿豆汤、菊花茶等。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效,能预防中暑。菊花性味辛、甘、苦、微寒,具有疏风清热、解毒、清肝明目的功效,对因暑热引发的头痛、目赤、疮疖等,有治疗及预防作用。因此,多喝绿豆汤、菊花茶等可以达消暑清热之效。但有一点不足的是绿豆性太凉,体虚者不宜食用。

  夏季,天气燥热让人往往食欲不振,没什么胃口,但由于一天的活动时间较长,出汗多、消耗大,应适当吃些有营养的东西,保持足够的营养摄入。适当吃富含蛋白质的食品,以满足人体的代谢需要,多吃时令蔬菜、水果,补充水分和维生素。此外,还应多吃些杂粮豆类以及口味较重的菜以补充随汗液流失的维生素B和盐分。

  中医认为夏季为心之所主,其味在苦,因此应当适当吃些苦味的食物如苦瓜,以清热泻火。同时,夏季还可以适当吃些辛味的食物,如葱白、姜、蒜等,以行气、活血、通窍、化湿。

  起居防暑

  夏季天热,为了解热人们往往喜欢躲在空调房内足不出户,然而不恰当地使用空调,却容易诱发“空调病”。“空调病”除了引起呼吸系统不适,还有可能导致人们出现胸闷、心慌、头晕、无力、记忆力下降等症状,因此夏季要合理使用空调。除了不要长时间待在空调房屋中,还应注意空调温度不宜低于24摄氏度,室内外温差不宜过大,更忌直接对着空调吹。

  夏季防暑可选择“以热除热”,洗热水澡、热毛巾擦身、加强耐热锻炼,提高体温调节能力。但夏季运动应该有节制,要避免过于剧烈的运动,防止运动量过大。过量的运动容易耗气伤液。运动锻炼的开始时间以傍晚为宜,此时不仅人的身体状态非常好,阴阳相对平衡、气血流畅、不易受伤,而且外界环境、温度也非常适宜。夏季运动首选太极拳,太极拳动静结合,刚柔相济,开合适度,起伏有致,身端形正,不偏不倚,与自然的阴阳消长相吻合,很好地做到了“天人合一”,可谓夏季最佳的养心运动之一。除此之外,晚饭后在公园散步,也是不错的选择。

  夏季昼长夜短,可晚睡早起,但仍应保持充足的睡眠。中午宜适当午休,以养足心脏阳气,缓解疲劳。

  情绪防暑

  夏季不仅要在饮食起居方面注意防暑,还须注意养神。心主神志,暑热之邪侵入人体,热扰心神。夏季,人们常常表现出心烦不宁、坐卧不安、思绪杂乱。此时,应有意识地主动避开这种不良心境,做到神清气和、快乐欢畅、胸怀宽阔,并调息静养。古话说“心静自然凉”,所以夏季要做到真正的凉快,还要注意养心养神。

  除了饮食、起居和情绪方面的防暑,中医疗法——背部刮痧也能起到防暑祛湿的效果。夏季出汗后吹空调所导致的寒热激变,容易引起中暑。而背部刮痧可以使毛细血管的活性增加,驱赶空调所带来的凉气,同时有利于身体散热。具体操作方法是:使用刮痧板或瓷勺蘸少量精油或橄榄油以起到润滑的作用,从背部沿脊柱从上往下单向地刮,再沿着距离脊柱1.5寸宽的地方从上往下刮,然后再选择距离脊柱3寸的地方,以同样的方法由上往下刮。大概每个区域刮5到8下,不必强求出痧,同样可以起到效果。背部刮痧能够帮助预防中暑,也可以用于缓解中暑后的热症。

       

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  防暑降温小中药

  人丹:主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陈皮等。具有清热解暑、避秽止呕之功效。主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症。

  藿香正气液(水、丸、胶囊):主要有降暑解毒、化湿和中之效。外感风寒、内伤湿滞、感冒、呕吐、腹泻的患者均可使用。

  暑症片:具有降暑解毒、化痰开窍、调和胃肠之功效,多用于中暑昏迷者的急救,苏醒后即可停药。

  防暑降温有药粥

  麦仁大米粥:取大麦仁、大米各150克淘净煮粥。此粥有消暑降温、止渴生津、补中益气之效。

  百合银花粥:百合50克洗净,银花8克焙干研成细末。粳米100克煮沸后放入百合熬成粥,然后放入银花及适量白糖调匀食用。此粥有清热消炎、生津止渴之功效。

  红枣绿豆粥:红枣100克,绿豆300克,大米50克,加水1.5升,旺火煮沸后改文火炖熬,至绿豆酥烂为止,加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。

  (文 心)

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