外国礼俗面面观（礼仪漫谈(155)）

　　斐济礼俗

　　2014年11月，习近平主席访问斐济，该国以其极富民族传统的礼节欢迎贵宾，给人留下深刻印象。一是为习主席专机“洗尘”，即让专机穿过一道由喷水车组成的喷水 “水门”；二是向习主席献鲸鱼牙、雅格纳树、草席、食品，特别是请习主席喝卡瓦汁，国际上很少见。

　　习主席按照当地习惯，先拍掌一次，双手举起桌上的空碗，待献礼人将卡瓦汁倾入碗中，向陪同的姆拜尼马拉马总理说一句斐济土著语：“布拉”（你好），然后慢慢把卡瓦汁饮尽，把空碗放回桌上，再拍掌三次致谢。

　　斐济人向酋长和长老献卡瓦汁是自古以来的传统，当年庄严仪式，现今已经演变成斐济国家欢迎贵宾的隆重礼仪，被誉为斐济的国粹。

　　卡瓦是产于南太平洋群岛，如斐济、瓦努阿图等地的一种卡瓦胡椒树，土著语称其为“雅格纳”，取其根茎部，磨碎成粉，用水调制成卡瓦汁。卡瓦汁在斐济被视为国饮，只有贵宾才可享用。据说，喝卡瓦汁后，舌尖会感到轻微麻木，有镇静、放松的作用。

　　礼俗差异

　　不仅斐济，世界各国、各民族，在自己漫长生存、发展道路上，由于地域环境、文化传统等各种因素的影响，都会形成一些有别于他国、他民族独特的礼节、习俗、风尚、禁忌等，成为该国家、该民族的符号或名片。一旦人们提起它，就会自然而然地联想起这个国家或民族。例如见面礼节，现在大多数国家，人们以点头致意、握手、鞠躬等动作为礼，而新西兰毛利人的见面礼，却是互碰鼻尖。至于欢迎贵宾礼节，俄罗斯等斯拉夫国是向贵宾献面包和盐；南亚国家，一般是将花环套在贵宾脖子上。这些礼节，别处看不到，很有特色，于是就变成了这些国家的名片。

　　至于习俗禁忌更是五花八门。如在英国，人们都很注重保护隐私权，不问他人是非，忌讳男性拥抱，忌在餐桌上或酒吧里谈论工作；在美国，人们注意女士优先，但在公交车上，不会为老年人让座；在法国，准时赴约是有礼貌的表现，但迟到则是习以为常的事；在俄罗斯，只对熟人才称“你”，而对生人必须称呼“您”；在德国，人们见面打招呼时不直呼名字，一定要称呼头衔，接电话应首先告诉对方自己的姓名；在印度或中东，吃饭和接拿东西，只能用右手，因为那里的人们一般是用左手洗澡、上厕所，认为左手是不洁净的。

　　宗教礼俗

　　由于宗教信仰的影响，不同国家、民族，虽然距离遥远，也会拥有相似或相同的礼节、习俗，如在胸前划十字，是世界各国天主教徒普遍实行的礼节。不过，天主教徒划十字礼的具体做法，世界各地也不完全相同，在欧美一些国家，人们一般是用整个手掌在胸前自左至右、自上而下划十字，其顺序为 ：额头、胸前、左肩、右肩；而东正教徒，却是用3个手指 （拇指、食指和中指），在胸前自右至左划十字，其顺序为：额头、胸前、右肩、左肩。大多数新教教派的信徒们，则没有划十字的习惯。

　　至于穆斯林的抚胸礼节，其行礼方式是：右手置于左胸，最好同时俯身鞠躬。如果对方也是穆斯林，在行抚胸礼的同时，要说一声“萨玛里空”（穆斯林的问候语）。行此礼时不忌辈份、性别及身份地位。

　　佛教徒通行合十礼节：头微低，双手合十于胸前。如果行礼对象尊贵，举手会高一些。

　　入乡随俗

　　一个朋友的女儿与澳大利亚男孩结婚，女婿按照中国习俗，称呼岳父母为爸妈，让人欣喜。“地球村”的居民们联系日益密切，入乡问忌，入乡随俗，注意尊重当地人风俗、禁忌，按照当地人民习惯行事，是文明的表现。到世界各地旅游、居住，事先要做好功课，做好入乡随俗的准备。当然，作为主人，对外来者由于不了解情况，并非故意违反了当地禁忌，也应该宽容，不应怪罪不知者。

　　（作者为外交部礼宾司原参赞）