柯坪夸“三宝”

　　载着1600只湖羊种羊的湖州援柯湖羊车队，从浙江太湖出发，历时3天4夜、行程5000多公里，2014年年底落户新疆阿克苏柯坪县“新家”，为柯坪特色畜牧业发展注入了新鲜血液。

　　自然古朴 风景独好

　　沿着丝绸之路，出了玉门关一路西行，穿过塔里木盆地，一片绿洲便映入您的眼帘，那就是位于天山支脉阿尔塔格山南麓、塔里木盆地北缘、阿克苏地区西大门的柯坪县。

　　柯坪具有悠久的历史文化底蕴，是古“丝绸之路”的必经之地和重要驿站。汉、唐时代，柯坪政治、经济、佛教文化达到了鼎盛时期，齐兰古城、克斯勒塔格佛寺、丘达依塔格城堡、齐兰烽燧等13处之多的名胜古迹遗址，无不昭示着文明的历史和灿烂的文化。

　　在绵延起伏的崇山峻岭深处，玉尔其乡铁热克阿瓦提村，是柯坪县最原始村落，这里的人们沿袭着维吾尔族最古老的传统文化和民俗风情，日出而作，日落而息，用最古老的维吾尔族语言沟通交流，用最具民族特色的服饰穿着打扮，用最古典的驴车、骆驼代步走亲访友。在这里生活的人们脸上，始终洋溢着平静、自足、幸福的神情，给人以纯朴、悠闲、与世无争的印象。

　　柯坪三宝 闻名中外

　　由于独特的水土光热资源和天然的生态环境，使柯坪县的红枣、恰玛古、黄杏、驼绒、羊肉等成为高品质的特色农副产品。被称为“柯坪三宝”的恰玛古、骆驼、杏子与“柯坪一绝”之称的薄皮馕一起闻名海内外。

　　柯坪的恰玛古（一种汉名叫芜菁“的蔬菜植物，其块状根被称为“长寿圣果”），口感细腻纯正，富含各种维生素和“碱性”物质，具有平衡人体酸碱度的独特功能，具有上乘的食用药用价值，是新疆各族人民餐桌上必有的美味佳肴，被誉为“恰玛古之乡”。

　　个大肉厚的柯坪黄杏，是天然绿色无公害林果，每到6月成熟季节，十里飘香，享有“杏子之乡”的美誉。

　　骆驼，柯坪人自古以来对这个丝绸之路上的宠儿情有独钟，酷爱和崇拜着各式各样的骆驼图腾。这里新疆最大的骆驼养殖县，每到夏季，5000峰骆驼组成的沙漠驼铃成为柯坪县一道靓丽的风景线，被誉为“骆驼之乡”。

　　柯坪薄皮馕，制作独特，口感极佳，食用时配以柯坪羊肉，更是令人回味无穷，成为“柯坪一绝”，被自治区列入非物质文化遗产保护名录。

　　湖州援疆 “输氧（羊）造血”

　　新疆人都知道柯坪羊肉好吃，源于柯坪羊是爬山高手，在悬崖峭壁上吃草觅食，肉瘦味道香，营养价值高。但由于一年一胎一羔，远远满足不了市场需求。如何扩大养殖规模、形成产业链、提高广大农牧民的收入，成为湖州援疆指挥部研究的课题。

　　湖羊的祖先原为放牧的蒙古羊，迁移到江浙一带圈养已有800多年的历史，一年多胎多羔，生长期快，肉质和皮毛品质高。通过反复走访调研、专家论证，指挥部成功实施了湖羊种羊引进繁育推广及产业化项目，并计划1年内全额投资引进湖羊种羊4000只。

　　看着已经过适应期、膘肥体壮、长势良好的湖羊种羊和刚出生的羔羊，湖州援疆指挥部副指挥长金宁说：“西气东输，新疆让湖州用上了天然气，我们每一个援疆人都怀着一颗感恩的心，代表湖州人民为柯坪人民实实在在做点实事，心里踏实、高兴啊！”