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人民日报海外版 2015年01月16日 星期五

西域博湖美名扬

徐群生 苟秀君

《 人民日报海外版 》( 2015年01月16日   第 06 版)

  博湖冰泳

  博湖捕鱼节
  确·胡热摄

  图为厨师正在烹饪“西海第一锅”的特色野生鱼宴。这口荣获吉尼斯纪录的大锅,可供万人同时用餐。

  2014年年底,中国西部冰雪旅游节暨巴州第五届博湖县第八届冰雪节在博湖县大河口(西海渔村)景区拉开帷幕。丰富多彩的冰上活动项目,吸引了近12万海内外游客参与互动。本届冰雪节以“冰雪西海游、欢乐博湖行”为主题,由冰雪艺术、娱乐、体育、文化和冬捕5大板块近40个活动项目组成,将持续进行两个月,向海内外游客展现博湖美丽壮观的冰雪文化场景。游客领略冰雪美景、体验参与互动乐趣、感受博湖文化的同时,尽享博湖野生鱼宴美味佳肴。

  中国最大内陆淡水湖

  博斯腾湖位于天山南麓、新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖县境内,是一个断裂成因的湖泊,天山雪融水汇聚成开都河流的尾闾、孔雀河的源头,水域总面积1646平方公里,是中国最大的内陆淡水湖。

  博斯腾湖古称“西海”,唐谓“鱼海”,明、清时期,因三道湖心山屹立于湖中,生活在这里的蒙古族人们便称之为“博斯腾淖尔”。“博斯腾”蒙古语意为“站立”,“淖尔”蒙古语意为湖泊,清代中期定名为“博斯腾湖”。

  上世纪70年代,博湖县因博斯腾湖而得名,人们也将博斯腾湖简称为“博湖”。

  博湖县的聚宝盆

  占博湖县总面积43.2%的博斯腾湖,大湖区面积为1200余平方公里,16个小湖总面积为400余平方公里,是博湖县名副其实的聚宝盆。

  博斯腾湖中具有丰富的饵料资源,生存繁殖着30多个品种鱼类,是新疆渔业重要的生产基地,年捕捞量5000吨左右。其中出产的乌鳢、草鱼、鲢鱼、螃蟹等10个水产品种和大湖区150万亩水域,分别通过国家有机鱼产品和产地认证。2013年,博斯腾湖鲤鱼、草鱼被国家质量监督检验检疫总局批准为地理标志保护产品,二维码有机认证标识成为博湖野生鱼的身份证。同时,博湖县在沿湖周边开发形成5000亩的螃蟹、南美白对虾、鱼云斑鱼回等名特优水产品养殖带。

  博斯腾湖苇林总面积4万公顷,年产干苇40万吨,是中国四大芦苇生产基地之一。苇林中放养着大量的珍贵毛皮动物——麝鼠,每年产麝鼠皮近20万张,是中国“麝鼠之乡”。

  魅力博斯腾湖

  走进博湖县,仿佛置身于人间仙境、世外桃源,雪山、湖光、沙漠、绿洲、奇禽、异兽,组合成一幅丰富多彩的风景画卷,映入眼帘,美不胜收,而最吸引眼球的是魅力无穷的博斯腾湖。

  鸟瞰博湖,像是一片硕大的白杨树叶落在了塔里木盆地北部边缘,又像是一块温润的碧玉镶嵌在天山与沙漠之间。

  眺望博湖,烟波浩淼,天水一色,宛如沧海,风起波浪滔滔,风平波光潋滟。

  放眼博湖四季:

  暖春,万物复苏,冰雪消融,碧蓝的湖水静静地等待那一叶叶扁舟;

  盛夏,芦苇丛生,荷花怒放,禽鸣鱼跃,一派江南水乡景色;

  金秋,周围随风摇曳的芦苇水草,仿佛是一条巨大的黄金项链,把博湖紧紧拥抱,而博湖更像是一块巨大的镶金碧玉,在蓝天白云下放射出妩媚的光芒;

  寒冬,一望无际的博湖,万里雪飘,千里冰封,呈现出西域独特的北国风光。

  享誉海内外的5A级景区

  从上世纪80年代起,博湖县的建设者们依托博斯腾湖,大力发展旅游业。通过30年的不懈努力,2014年6月21日,成功打造博斯腾湖景区为国家5A级旅游景区,成为中国西域新丝路旅游热线上的一颗璀璨明珠。

  近年来,博湖县委、县人民政府按照“高标准、重环保、创精品”的要求,科学开发博斯腾湖旅游资源,加大旅游景区基础设施建设投入,完善景区旅游服务功能,立足景区优势,打造了大河口、莲海世界(阿洪口)、白鹭洲、湖心山等13个精品旅游景区,丰富景区游乐项目,开辟水上娱乐游、自然生态观光游、户外探险游、民俗风情游、购物休闲游、农业观光游等特色旅游项目,使博斯腾湖景区成为享誉海内外的5A级旅游景区。

  西海第一锅

  正在进行中的博湖冰雪节,激情滑雪表演、冰雪大世界、冰上娱乐、冬泳表演赛、冬季巨网捕鱼、冰上芦苇荡“寻宝”、冰雪盛宴、体验蒙古族风情等近40项活动,令海内外游客热情洋溢、流连忘返,其中的“西海第一锅”野生鱼宴,更是令人回味无穷。

  位于冰雪节主场大河口景区内的“西海第一锅”,是2010年10月为庆祝博湖建县40周年而建造的,重3吨,高3米,直径4米,可供万人同时用餐,2011年6月19日荣获大世界吉尼斯之最——最大的包钢锅。活动期间,以博斯腾湖野生鱼为原料,采用原汁原味的手法烹饪出“西海第一锅”特色野生鱼宴。游客不仅可以感受到冰雪世界带来的欢乐,还可品尝“西海第一锅”的美味佳肴。

西域博湖美名扬
千载悠悠北庭情
楼兰古国红枣香
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