“无礼”服务成招牌

　　一家名叫旺记的“大牌”中餐馆在伦敦中国城很有名气。虽然这家餐厅没有豪华、精致的装潢，但是便宜公道的价格、分量十足的食物使其在坐拥众多优秀中餐馆的伦敦中国城站稳脚跟。

　　网友“混血家”在描述他的“旺记”经历时说：“怀着忐忑不安的心情走进旺记，迎面而来的不是笑脸迎人的服务员，而是‘没有表情’的华人老伯。老伯只问了‘几位’，便继续做着手边的事情并说‘走到最里头有座位，自己坐’。”

　　网友天星觉得，“旺记是中国城里最便宜的餐厅，但是便宜的代价就是服务态度不是很好”。他说：“我刚放下筷子，就有人过来收走了我的盘子，问你吃完没有，当时的感觉很不舒服，但是想想这么便宜，也就算了。”

　　让人惊奇的是，虽然旺记的“服务态度差”，但是生意却越来越红火。每天在旺记门口排队的顾客络绎不绝，在享受“虐待”的同时还可以享用美味的沙爹鸡和猪肉炒面。

　　据悉，旺记中餐馆正打算改善其服务质量，这意味着其“独特的”服务风格将不复存在。旺记负责人承诺将在店面重新整修后雇佣态度更好、更有礼貌的服务人员。这让一些已经习惯这种服务方式的老顾客表示“多少会感到失望”。一个旺记的粉丝还在知名美食点评网站上写到：“如果旺记的服务态度变得‘更友好了’，我会很不习惯，很失望的。”