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人民日报海外版 2014年02月25日 星期二

沙漠酒庄

陶令枝

《 人民日报海外版 》( 2014年02月25日   第 08 版)

  内蒙古西部乌海市地处北纬40度,内蒙古汉森酒业集团有限公司在这里立足沙草产业,以品质为基础,以文化为支点,致力于打造中国葡萄酒的民族品牌。10年来,汉森酒业在乌兰布和沙漠区域开垦了10万亩的有机葡萄种植基地,从法国引进优质酿酒葡萄苗木,采用以色列滴灌技术,引来富含营养的黄河水进行滴灌。这里夏季炎热、干燥少雨,日照充足、昼夜温差大,有利于葡萄糖分积累,这些地域特征,使汉森有机葡萄原料独具一格。

  汉森酒业依托沙漠有机葡萄的原料优势,采用全套意大利葡萄酒加工设备和流水灌装线,年产2万吨沙漠葡萄美酒。2011年6月,汉森走进欧洲人的视线,在第16届法国波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会(VINEXPO)上,法国媒体报道称:“汉森改变了世界葡萄酒行业对中国葡萄酒的认识”。

  2007年,汉森建立了“3+1”模式的国际化酒庄,把沙漠酿酒葡萄种植产业从单一的种植业发展成为葡萄酒工业旅游与沙漠酒窖和书法文化融于一体的复合型产业,成为沙漠之中的酒庄会所旅游区。2011年,乌海汉森酒庄被命名为“国家AAA级旅游景区”,这里不仅是高档葡萄酒的生产基地,还是休闲、红酒文化观光旅游的平台。

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