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人民日报海外版 2014年01月10日 星期五

勿使悲欢极
当令饮食均(健康箴言)

《 人民日报海外版 》( 2014年01月10日   第 14 版)

  此联选自唐·孙思邈《孙真人养生铭》。这副联语提出了人们养生应注重的心理平衡和饮食均衡两个基本问题。

  在人的情感世界里,出现喜怒哀乐,这是人之常情,但不能过度,更不能超过极限。喜乐本是一种好的情绪,可使人心气舒畅,有益于身体健康;但“暴喜伤阳”(《素问·阴阳应象大论》),若狂喜极乐,则损伤心神,出现喜笑不休、心悸、失眠等,甚至发疯。所以,养生要从养心开始,保持和培养乐观心态,善于控制和调节自己的情绪。

  下联则提醒人们注重饮食均衡。合理营养是健康的物质基础,而平衡膳食则是合理营养的根本途径。两千多年前《黄帝内经》就有关于膳食结构的论述:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”(《素问·藏气法时论》)指出“谷肉果菜,食养尽之,无使过之伤其正也。”(《素问·五常政大论》)即以谷类为主食,肉类为副食,用蔬菜来充实,以水果为辅助,根据需要,兼而取之。

  熊经浴辑注  

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责编:喻京英 邮箱:fishjingying@hotmail.com