“超重和肥胖是多种慢病的共同危险因素,应高度重视。”中国疾控中心高级科技顾问、著名营养学家陈春明教授在近日举行的“中国肥胖预防控制科学大会”上建议,推行居民体重管理适宜技术,以调动社会力量共同行动,防控慢病危险因素。
据北京市朝阳区卫生局副局长张瑞介绍,朝阳区已成为首批国家慢病综合防控示范区,正在把居民体重管理适宜技术当作慢病防控的重要尝试,以“个性化体重管理技术”结合“轻币健康方案”,在42个社区卫生服务中心培养体重管理人才,并在8个街道开设减重互助小组,目前已取得初步成效。
“轻币健康方案”负责人金山表示,该方案有30万个常见食物的能量数据,其中包括鱼香肉丝等大量中国菜肴的能量数据,此外还有相关运动数据。所有食物可根据能量数据换算成相应轻币,引导参与者“吃得对,动得巧”,做到遵循食物摄入金字塔控制总能量,在不降低饱腹感的同时,培养每天运动的健康生活方式,以达到控制体重的效果。
陈春明教授强调,随着科技的进步,使用新的数据分析手段和手机客户端等新型工具,能够在体重管理和慢病危险因素控制、改变现代人的生活方式方面更加有效。但在采用先进的适宜技术进行慢病防控和大人群的体重管理方面,人们还需要更多的努力。