制陶工艺要继承更要出新（海西时评）

　　福建漳州龙海市颜厝镇田址村一直是本地制作陶器的传统基地，已有数百年的历史。上世纪80年代，村里还有4座陶窑，生产的钵罐花盆畅销各地，生意非常红火。但后来在金属、塑料产品的冲击下，村里陶器厂相继倒闭，如今仅剩洪溪山夫妻俩还在坚持制作。

　　制陶工艺是典型的手工艺活儿，手工艺品比成批的大机器工业产品要金贵一些才对。业者透露，制陶过程中陶坯制作工艺要求很高，并且搭上的人工劳力成本不低。比如做陶器时手要不断沾水，以免泥料粘手，冬天时双手往往被冻得发红；夏天气温高，窑里空间狭窄，人在窑里一会儿就是一身汗水。但即使这样，陶器制作利润仍然很低，赚不到多少钱；更让老艺人伤心的是，几乎无年轻人愿意当学徒传承下去。

　　工艺活儿辛苦，掌握技术需要时间，见钱没有打工来得多且快，所以对现代年轻人没吸引力也不足为怪。有人甚至担忧，传统手工制陶工艺濒临灭绝，希望有关部门引起重视，并加以保护。晋江市磁灶镇政府就打算将本地传统手工陶瓷手艺申报为“晋江市级非遗项目”，并将当地主要艺人推荐为“项目代表性传承人”。

　　但事情似乎没那么简单。八闽从史前起就发展出璀璨文明，制陶工艺发达，渔猎文化兴盛，怎么陶器到了今天就突然间没市场少利润了呢？

　　洪溪山说，现在制陶工艺还在，但款式上比较陈旧，主要做饭锅、煲锅、药壶及民俗用品净炉、焚金盆等，产品属粗陶类，外地陶器厂都不愿做。因为是“粗放型生产”，夫妻俩平均一个月能焙烧3窑，扣除成本后，每窑可赚1000多元，算下来两人每月也就3000元左右。

　　有业内人士坦言，尽管受到冲击，从接到的订单来看，手工陶艺品的市场还是有的。关键是产品的附加值提不上去，业主们信心不足，不太愿意投入资金引进先进技术。如此就形成了一个恶性循环——原先会做的人都转行了，学徒日渐稀少，导致制陶业日渐萎缩。

　　洪溪山舍不得放弃，妻子与他一起坚守着。什么时候夫妻俩也不做了，那田址村最后的陶窑也就成了历史。与其看着手艺人的最后坚守和业界的没落，不如想想如何在工艺和技术上的创新，让这门古老的手艺，如同浴火涅槃的凤凰，重新焕放青春的光彩。