美容鲜藕粥（美食）

　　备料：大米150克、莲藕250克、猪瘦肉150克、枸杞10粒、淀粉适量，适量食用油、精盐、味精。

　　做法：

　　1.莲藕洗净，削去外皮后切片，再用冷水浸泡；大米洗净用少量油拌匀；

　　2.猪瘦肉洗净切片，用淀粉拌匀备用；

　　3.将米放入粥锅，加水煮开，再放入莲藕片煮30分钟，最后加入猪肉片、枸杞及其余所有调味料煮10分钟即可。

　　小贴士：藕片切好后要立刻浸入冷水中，以防止氧化变黑。

　　特点：美容养颜，香稠可口。