第01版:要闻

人民日报 2025年03月05日 星期三

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严建兵委员谈农业科技创新——

可别小瞧这一个百分点(现场·委员通道)

本报记者  易舒冉 《人民日报》(2025年03月05日 第 01 版)

  3月4日下午,首场“委员通道”如约而至。

  走上通道的全国政协委员、华中农业大学校长严建兵给大家算了一笔账——

  “近年来,人们对肉蛋奶的需求越来越大,这就提出了一个新课题——如何保障饲料粮的供给?”严建兵说,“去年我国进口了1.05亿吨大豆,大部分都用作畜禽的蛋白饲料。如果完全要替代这1亿多吨大豆的进口,那相当于我国得新增7亿至8亿亩耕地。”

  换个思路呢?

  “传统上,我国饲料粮主要以玉米作为能量源,豆粕作为蛋白源。我和团队这几年一直在思考:能否提高玉米中蛋白的含量,让玉米既当能量源又当蛋白罐,实现一物两用?”

  为了解决饲料粮供给问题,严建兵和同事们南繁北育,追着太阳跑,顶着烈日干,一年四季都是农忙。

  严建兵谈问题,也带来好消息——

  “我们和企业深度合作,已经培育了多个蛋白含量超过10%的品种,并且推广了1000多万亩。去年我国玉米总产量2.9亿吨。玉米中蛋白含量每提高一个百分点,就相当于新增了290万吨的蛋白。如果这些蛋白都被有效利用,那就相当于我们少进口700万至800万吨大豆。”严建兵说。

  “可别小瞧这一个百分点。每一个百分点都弥足珍贵、来之不易,每多一个百分点,我们就多一分底气,多一分保障。”严建兵坚定地说,“希望为我国粮食安全多作点贡献,让每一个中国人都吃得饱、吃得好、吃得放心。”