初冬清晨，江西省吉安市泰和县螺溪镇万亩稻虾共作养殖示范基地里，负责人方建军早早带着农民收捕蓝龙虾，“今年我们将淡水蓝龙虾与晚稻共作，稻虾共作从‘一田双收’变成了‘一田三收’，上半年养小龙虾，下半年养蓝龙虾，加上水稻，每亩稻田纯收益能达5000多元。”

　　今年，螺溪镇引进浙江大学小龙虾科研团队示范养殖淡水蓝龙虾2000余亩，并对养殖户进行技术指导，带动更多农户参与。目前，泰和全县稻虾共作面积达2.5万亩，今年总产值能突破1.2亿元。在此基础上，泰和县引导农民积极发展“水稻+黄鳝、泥鳅、稻花鱼”等共作模式，并延长加工链，努力将“稻虾”“稻渔”产业打造成富民强县的支柱产业。