“五月荔枝熟，空山暑不欺。”南方盛产荔枝，通常在农历五六月才成熟，海南著名的荔枝品种“妃子笑”虽然成熟期要早些，但也得到农历四月下旬。很少有人知道，在海南省澄迈县有一片荔枝园，在农历二月就已红霞满天，进入荔枝成熟期了。

　　今年元宵刚过，我在海南澄迈有幸得睹这二月的早熟荔枝。

　　友人约我共赏荔枝林，我驱车从海口出发，半小时后便来到澄迈县永发镇。车子穿过一扇铁栅栏大门，进入一片果林，这里是海南省农业科学院热带果树科技创新基地。从车窗望出去，满园叠翠，果木葱茏，椰子、芒果、香蕉、莲雾等，还有很多我叫不上名的，甚至见也没见过的水果品种。很快，我看见了浓绿中的点点绯红——那是荔枝！才早春二月，荔枝就已经成熟了？

　　朋友早我先到。我一下车，朋友身边的一名年轻人便热情地上来握手。

　　年轻人中等身材，皮肤黝黑，头戴太阳帽，身穿黑色T恤衫，鞋上沾了草屑和泥巴。

　　“您是胡博士吧？”我问。

　　“我是。”对方笑容憨厚，脸上挂满汗珠。

　　来之前，朋友就给我介绍过胡博士，毕业于华南农业大学，获果树学博士学位，现在是这个科技创新基地的负责人。

　　几句寒暄后，胡博士带我们钻进了果林。他一边走，一边介绍：“这个热带果树科研基地一共有二百六十多亩，共育有几百个热带水果品种，其中荔枝有三百多个已定型或正在试验的新品种。”

　　我问道：“这里的荔枝二月就熟了？”

　　胡博士闻言笑了，走到一株荔枝树下，拍着树干说：“这棵荔枝树就是早熟的荔枝品种‘二月红’。‘二月红’每年年初开花挂果，到了二月底果子就成熟了，产量不低于一般的荔枝品种。”

　　我抬眼望去，只见树上挂满了荔枝，一个个跟小灯笼似的，颜色深红欲滴，大的直径足有三四厘米。

　　胡博士摸摸果子，又摸摸树叶，说：“基地的所有荔枝树都有编号，每一片树叶、每一枝花、每一个果，都是我们科研人员观察研究的对象，开展早熟品种研究，更是基地的重要工作内容。”

　　海南荔枝一般在四月下旬上市，已经算是很早了，那为什么还要把它的成熟期提前到二月呢？我说出了心中的疑问。

　　胡博士笑道：“我们的果树科研也要和时代同行，不断创新品种，以更高附加值的水果来满足人民群众对美好生活的追求。水果反季节上市，能为果农创造更高的经济效益。”

　　胡博士在农村长大，自小就对果蔬充满感情。海南得天独厚的气候和农业基础研究优势，加上优渥的人才吸引政策，让胡博士毕业时毅然选择海南，成为一名果树学研究人员。入职后不久，有一次他到地方农场作荔枝栽培的调研，听果农反映说：“现在日子红火了，水果丰富了，人们希望吃好吃早。早了，可以抢占市场，卖个好价钱，收入才高。”一语惊醒梦中人，胡博士感觉自己找到了科研的方向：进行荔枝成熟期研究。

　　海南气候温热，土壤肥沃，很适宜种植荔枝，但蒂蛀虫等病虫害的侵害，严重影响了荔枝的生长。

　　胡博士至今对几年前防控荔枝蒂蛀虫的情景记忆犹新。那天，正在实验室做实验的他接到海口市三门坡镇龙湾果园果农余延年打来的求助电话，说他种植的一万多株荔枝大面积发生蒂蛀虫灾害。在临近果实采摘期，蒂蛀虫大规模暴发，意味着果农将面临惨重损失。胡博士背上他的标配——双肩包和睡袋，骑上电动车直奔虫区果园。

　　看到胡博士来了，余延年和十几名果农把他团团围住，急切地询问有什么办法。在了解具体情况后，他给出了解决虫害的方法。不仅如此，他还让人把三门坡镇所有的荔枝种植户都请了过来，给大家上了一堂如何防治蒂蛀虫的教学课。接下来的几天里，胡博士手把手地指导果农们灭杀蒂蛀虫。结果，余延年和三门坡镇荔枝种植户的荔枝树全都保住了，收成丝毫不逊于往年。

　　这次胡博士虽然带领果农打败了蒂蛀虫的进攻，自己却被蚊蚁击倒了。海南多蚊蚁，尤其在浓荫潮湿的荔枝树下。胡博士连续几晚蹲在果树下观察蒂蛀虫，长袖长裤也未能抵挡住蚊蚁的进攻。对蚊蚁过敏的他全身红肿，不得不住进医院。果农们去医院看望，胡博士却毫不在意，打趣说：“要保荔枝红，先得自己红！”

　　听了胡博士的故事后，我对这果园里的荔枝更感兴趣了。这一片绯红惹眼的“二月红”，正是果农们越过越红火的好日子啊。