胖不胖要看腰围

　　有些人的体重指数（BMI）并不高，但也可能是肥胖。11月4日，北京医院内分泌科主任医师郭立新在人民日报健康客户端“健康生活从体重管理开始”直播中指出，一个人胖不胖不光要看体重指数，一个更重要的指标是腰围。中国男性腰围超过90厘米、女性腰围超过85厘米就可以称为肥胖。可以在家中拿一把软尺进行测量，测量时两腿站立与肩同宽，平静呼吸，将软尺绕脐一周，在呼气末时进行读数。此外，是否肥胖还可以计算一下自己的腰高比，如果大于0.5，也考虑是肥胖。

　　（董颖钰）

　　冬虫夏草非药食两用

　　11月2日，一家饭店因销售冬虫夏草炖花胶，被北京市第一中级人民法院判赔消费者21000元。原国家食药监局规定，冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。复旦大学附属儿科医院厦门医院中医科主任医师王富春表示，冬虫夏草不能作为食品原料，主要是出于对其安全性和临床疗效的考虑。一些药食同源的中药，如薏米、陈皮等，安全性非常高，适合日常食用。而冬虫夏草则属于动物尸体和菌类的复合体，存在不适应的人群。如果非疾病人群食用，可能会产生毒副作用。

　　（刘静怡）

　　梨水加点白萝卜

　　河南中医药大学第一附属医院杨爽：梨水是秋季养生的常见饮品，在煮梨水时放入适量白萝卜，不仅可润肺止咳、行气消食，还可润肠通便。建议有孩子的家庭多煮这款汤水，可以帮助孩子更好地适应秋季燥气、避免积食。具体做法是，取白萝卜四分之一个，切成薄片备用。雪梨或红皮梨一个，对半切开，去掉梨核，切片备用。锅里加入1200毫升清水，把水烧开后放入梨和白萝卜，搅拌均匀，中火煮10分钟，最后可加入适量冰糖调味。白萝卜梨汤汁水甘甜，煮熟的白萝卜和梨片也别有滋味，可一同服用，效果更好。

　　冬吃甘蔗是大补

　　陕西省中医院康复科徐斌：甘蔗是冬季的常见水果之一，不仅便宜实惠，还营养丰富。冬季吃甘蔗是大补，甘蔗有“脾果”“补血果”的美誉，民间更有“冬吃甘蔗胜过参”的说法。甘蔗富含碳水化合物、维生素和矿物质，具有清肺胃之热、生津止渴、润燥和胃止呕等作用。大部分人喜欢直接去皮吃甘蔗，其实甘蔗也可以煮水喝。甘蔗和红茶、橙子一起煮，是清热润肺的佳饮；甘蔗与雪梨、山楂的组合，则可以消食健脾；甘蔗、红枣、枸杞煮成饮品，味道清甜可口，还能化痰润肺，补气血，有润喉润燥的效果。