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上一篇经历了“黄金十年”之后，白酒行业近来连续遭遇一系列事件，整体发展停滞不前，甚至面临下滑的危险。在此背景下，老八大名酒之一的董酒却保持了稳定增长，成绩斐然：2010年到2012年连续实现年销售额同比增长70%以上，2013上半年继续逆势上扬，同比增长50%！
2013年第三季度来临之际，董酒提出了“百年基业”的宏伟价值体系。从秉承传统工艺、严苛坚守品质，到打造董酒核心品牌价值，落地于开创白酒行业内新厂商关系构建、首创消费者价值服务体系，董酒全力打造支撑“百年基业”的生产经营模式。
董酒的“少掌门”、分管营销的执行董事蔡少浩，详细解读了“百年基业”价值体系。
夯实基础，品质保障换来“百年基业”
“一个民族没有人抬头望天，这个民族就没有天空。”蔡少浩认为，作为中国传统工艺白酒的最优秀代表，董酒是中华民族酒文化传承中的一个重要符号，是先贤与大自然和谐共处中总结的智慧结晶。从百草入曲到“董香型”标准的制定者，董酒能够成为国家级别秘密保护的酿造工艺及配方的守护者，这在中国传统白酒中是绝无仅有的。更难能可贵的是，董酒的生产工艺甚至与百年前毫无差别！虽然过去十几年艰难漫长的企业改制造成董酒被迫远离市场，但无意中却给董酒保留了上个世纪酿造的大量基酒。丰富优质的陈年基酒储备、顶级国密配方、严苛的质量管控，为董酒经营“百年基业”提供了坚实的物质基础。
董酒对传统与品质的坚守，保证每一瓶董酒都是按照极其复杂甚至有点神秘的规程酿造出来的，这个“神秘”规程就是消费者所看到的受到国家级别保护的秘密。
对董酒人而言，宁可放慢进军市场的脚步，也不能损害董酒的品质和董香的纯正！在这种旁人难以理解的固执追求中，董酒用最本真的态度在生产经营中稳扎稳打，逐步提高产能，2012年恢复到历史最高产能。董酒百年不变的品质，奠定了市场发展的基础！
温厚敦亲，企业文化奠定“百年基业”
2012年11月4日，在董酒恢复历史最高产能的大会上，董事长蔡友平明确提出：董酒的企业文化是“传承为根，酒质为魂，董道为本，汇利及人”。蔡少浩表示，董酒必须做到并坚持做好这四点，才能打造“百年基业”。
其一，传统白酒是中华民族文化中一个深具历史代表性的符号，董酒人应首先秉承文化传承者的身份，将董酒核心的酿造工艺和配方代代相传下去，这是“百年基业”的根本；其二，产品的百年品质是董酒“百年基业”的灵魂，所以对董酒人来说，如何苛刻地要求质量都不过分；其三，“董”字有“正”之意，“董道”即“正道”，屈原楚辞中有言：“余将董道而不豫兮”，董酒人面临任何困难时都会保持心中的正道；最后，董酒会以尊重、分享、共赢的态度去回报所有“董粉”，包括员工、消费者、合作伙伴、股东及其他关心董酒的社会人士。
诚信共赢，“百年伙伴”共筑“百年基业”
“寻找懂酒的人”，是蔡少浩提出的销售理念。这个想法，起源于董事长蔡友平曾经说过的一句话：“董酒有一天会成为世界上最好的白酒，只是长期的沉寂使得懂得欣赏她的人太少，就好比明珠蒙尘。我们应该用分享的态度去让更多的人懂得董酒。”
目前中国白酒市场格局中，厂家和商家之间存在明显的“博弈”关系：经营良好时，“厂”方压货，“商”方在建立销售代理关系时套取费用，利益关系不稳定，互不信任；经营困难时，经销商陷入困境，大量库存积压，厂家持续压货并限制经销商降价销售，激化矛盾。
在董酒构建的“百年基业”体系中，将精选300家合作伙伴，每个区域都是独家代理，同时出台一系列销售政策，综合考虑合作伙伴的风险，打破“厂商博弈”的格局，建立起真正“厂商共赢”的合作机制，实现“百年基业?百年合作伙伴”!
在合作理念上，董酒会和经销商建立长期合作关系，共同开拓市场，组建队伍，并将建立全国统一的消费者服务平台。在这个平台上，不仅每个经销商对全国的消费者实现同等质量的服务，更可以实现厂家、商家和终端消费者之间可视化、可追踪、可监督的三方沟通机制。对于突发状况，如经销商因故不能继续经营，董酒销售总部会主动接管经销商的市场和库存，最大可能地保证销售的连续完整和对消费者的统一服务。
稳中求进，科学管理建立“百年基业”
“我们每个董酒人都有理想，但是我们做事情不会理想化。”蔡少浩表示，企业经营和发展有其自身规律，也要符合市场规律，“百年基业”的发展只能渐变不能裂变。董酒的品质要求与复杂工艺，决定了产能的有限供给。董酒的酿造需经双曲发酵、双醅串香，从开始酿造到出厂至少需5年时间，然后要用年份基酒去勾调，在中国各类白酒中几乎是生产周期最长的一种。所以董酒快不了，也不能盲目扩大规模。“百层之台起于累土”，脚踏实地做好现在，就是董酒人打造“百年基业”的根本方法。
国内白酒行业由于一度发展过快，产生了某些浮躁的心态和行为。大浪淘沙之后，酒类经销商的理念也在逐渐成熟，很多人希望能够把“当垆卖酒”经营成一份长久的事业，这一点与董酒不谋而合。蔡少浩表示，董酒会以耐心、细心和恒心来寻找志同道合的伙伴，建立长久稳定的合作，并确保不因任何浮躁冒进的理由而随意改变合作关系。
对于未来的市场，蔡少浩表现出十足的信心。董酒的品质从其成为中国老八大名酒时就得到了认可，虽几经周折，品质却始终如一。董酒人相信这百年未变的陈酿，将以诚心和董香独特的魅力，打动最挑剔的消费者。
“海无界、心无疆、自成峰”，是蔡少浩追求和奋斗的人生格局。他也相信在向“百年基业”努力和前进的过程中，董酒人将到达这样的人生状态。他说：“我对董酒的爱好是骨子里的，能把自己的爱好和事业融为一体，并为之孜孜不倦，是我人生最幸运的事。”
作为一个年轻的80后管理者，蔡少浩在董酒刚开始负责销售管理工作，对公司的经营目标负责。他表示，愿意在为企业带来活力的同时，接受前辈的经验和各方的批评，不断与员工及合作伙伴沟通经营策略和管理方法，分享公司发展的成果，构建一种让董酒人有归属感的百年关系。他说，董酒的管理团队会以“百年基业”的价值观为最终评断标准，保证员工、合作伙伴及消费者的利益；也会稳中求进，厚积薄发，在营销上不断改进创新，让公司的业绩发展符合股东的预期。
目前，董酒已经展开品牌价值、销售服务和后台保障三套体系的建立和运作。这些，将是拉开董酒跨向“百年基业”的序幕。
