前不久,多部门联合印发《反食品浪费工作方案》,围绕推进粮食节约减损、遏制餐饮行业食品浪费、加强公共机构餐饮节约、严格执法监督等部署相关工作。随着厉行节约、反对浪费的理念深入人心,小份菜越来越走俏,在减少粮食浪费的同时,提升了餐饮消费品质。
这正是:
厉行节约成风尚,
小份餐品销量旺。
多措并举反浪费,
助力光盘需良方。
曹 一图 钟 于文