湖南郴州临武县职业中等专业学校的一名学生被学校要求到工厂实习，一天干活11个小时。结果在实习过程中，该学生遭遇事故，导致截断两根手指。——为何职校学生实习意外频发？谁应该为此负责？校外实习何时能规范？