1.汉朝时候，名医张仲景在冬天里看到许多百姓把耳朵都给冻坏了。

2.于是，他就将羊肉、辣椒以及一些驱寒的药材做成耳朵状，煮熟后分给百姓吃。

3.人们吃了“娇耳”只觉得浑身发热，两耳起暖，冻伤的耳朵都被医治好了。

4.此后，每到冬至，人们就仿“娇儿”的样子制作一种叫“饺子”的食物，这种习俗流传至今。