春末夏初,贵州落别的樱桃竞相红了。鲜红艳丽的樱桃一枝枝、一串串地隐藏在翠绿肥厚的樱桃叶中,如珍珠、似玛瑙、娇嫩嫩、红艳艳、亮闪闪的,摘几颗放进嘴里,香甜可口、微酸润喉。
落别布依族乡坐落在贵州省黄果树大瀑布上游,在落别乡的牛角、可布、坝湾槽子,家家户户都栽种樱桃。放眼望去,房前屋后、菜园、坡地都栽种着樱桃树,樱桃花盛开的时节,白色的花朵团团簇簇,整个村落银妆素裹。樱桃花清香醉人、沁人心脾、如梦如幻……约莫四五天,花开始凋谢,花瓣纷纷扬扬,如天女散花,飘落在大地上。
花谢后,嫩生生的樱桃叶开始萌发,鹅黄鹅黄的,几场雨就变得碧绿一片,将满树青涩的果实严严实实遮掩起来。随着气温升高,樱桃就开始“打黄头”,倏忽间,缀满枝头的樱桃便慢慢红了。
有个作家来到落别,见一树树鲜红亮丽的樱桃,突然来了灵感,即兴作诗一首:“春风得意暖融融,三月樱桃花事隆。万朵白云浮眼底,千株银树出晴空。清香一碗人心醉,秀色几重图画中。待到花落叶绿后,珍珠无数满园红。”那些乡间鸟儿,在樱桃熟透的季节,往往第一个尝鲜,专挑颗粒大的、红透了的果子叼,享尽了口福。
树树樱桃带雨红。要享受吃樱桃的乐趣,非得上树,挑那些晶莹剔透的入口。熟透了的樱桃皮薄如蝉翼,颜色鲜红,晶莹透亮,吃在嘴里,满口生津,果肉瞬间化作酽酽汁水,香甜中掺揉着一丝酸味。那种世间难觅的鲜爽,不上树是难以体味的。在树上品尝樱桃,白居易《樱桃歌》里“莹惑晶华赤,醍醐气味真。如珠未穿孔,似火不烧人。甘为舌上露,暖作腹中春”的情景似乎浮现眼前。
上树摘樱桃,在竹篮底部垫些许樱桃叶,这样存放的果实鲜红亮丽,不易变质。采摘樱桃,先用绳子将枝桠拴好缠实,一来保护采摘人的安全,二来保护树枝不受伤害。钩子用来钩那些手够不到的地方,因为成熟的红樱桃很娇气,采摘时必须轻摘轻放。
孩子在外打工的人家,老人上不了树,就用篾席或蚊帐铺在地上,绑根长竹竿,在树上一阵拍打,熟透的红樱桃噼噼啪啪掉落在篾席里,像下“樱桃雨”。孩子们像一只只小馋猫,雀跃地捡起红樱桃塞进嘴里,吃得汁液顺着嘴角淌……
随着山地特色旅游的发展,落别乡培育种植了上千亩连片的玛瑙红樱桃,吸引大批游客,欣赏乡村美景,呼吸新鲜空气。一树树樱桃,不但增添了果农的收益,也给城市人带来了美好的体验。
(作者供职于贵州省六盘水市六枝特区委宣传部)
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