日前,中国能建浙江火电能华物业管理的台州电厂职工食堂,通过浙江大学验收,成为全国电力系统首家“中国六常法样板店”。
“六常法”管理系统,即常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育,是浙江大学华博酒店定位系统商学院创新的酒店管理模式,旨在实现职工食堂服务向“酒店化”管理转型升级。自2017年11月台州电厂职工食堂导入该管理系统,空间面积收益节省35平方米,电耗每月节省1134千瓦时,仓库积压减少20%,冰箱存放降低25%,总体成本降低4%。
吴玉娟/摄 郁爱定 /文
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日前,中国能建浙江火电能华物业管理的台州电厂职工食堂,通过浙江大学验收,成为全国电力系统首家“中国六常法样板店”。
“六常法”管理系统,即常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育,是浙江大学华博酒店定位系统商学院创新的酒店管理模式,旨在实现职工食堂服务向“酒店化”管理转型升级。自2017年11月台州电厂职工食堂导入该管理系统,空间面积收益节省35平方米,电耗每月节省1134千瓦时,仓库积压减少20%,冰箱存放降低25%,总体成本降低4%。
吴玉娟/摄 郁爱定 /文