火锅店的关灯之道

    节能减排无处不在，有人搞行为艺术，有人却是实际运用。

    12月11日晚上9点，冒着凌厉的冷空气，笔者与朋友来到一家火锅店，打算用热腾腾的火锅驱赶寒意。这家火锅店外挂着一排灯笼，发着橘黄色的光，店里面灯光稍暗，倒也显得温馨。

    走进火锅店，里面热气腾腾，有十几桌客人正在热闹地吃着火锅。笔者与朋友也很快投入了“战斗”。酣战正欢，笔者突然觉得灯光一暗，原来走了2桌客人，店家随手灭了天花板上的4盏节能灯。

    朋友笑道，“这老板还挺懂节能减排的，4盏灯1个小时也能省1度电呢！”这时，我才注意到，这家店里只有有客人的地方开着灯，其他地方都是暗的。

    在微弱的灯光下，火锅的雾气蒸腾在空气中，在寒冷的冬天倒也别有一番滋味。

    10分钟后，又有两桌客人离开，天花板上的灯又灭了4盏。当墙上时钟走到10点30分时，我们也酒足饭饱，打算离开，店内只剩下两桌客人，只有零星的几盏灯在头顶亮着。此时，我们不得不佩服店家的“用灯之道”。

    “如果所有灯都大亮着，不仅浪费了电，也让人少时店内显得空旷冷清，用适量的灯为餐馆营造温馨热闹或是浪漫的氛围，对于火锅店、西餐厅等商家来说，这不失为一个好的商业策略。”同行的另一位朋友对这家火锅店的“关灯之道”大为赞赏。